奢享西班牙5J火腿,享受新年美妙“食”刻
新年將至,一年也逐漸走向尾聲。犒勞自己一年的辛苦付出,怎么少得了美酒美食呢?而在美食愛好者的新年晚宴餐桌上,當然少不了西班牙5J火腿。新年初雪,以5J火腿為引,與朋友們觥籌交錯,感受5J火腿絕妙滋味,沉醉此刻奇幻境域。
5J火腿作為經(jīng)典美食,也是饕客們年終心靈慰藉。能有如此高的地位,與5J火腿的魅力顏值和珍饈滋味是分不開的。

品嘗過5J火腿的人,無一不表示“只有符合嚴格的感官標準,才是5J Cinco Jotas認可的珍寶級火腿品質(zhì)?!?/p>
5J火腿從選擇豬種開始,便決定了高端品質(zhì)
5J火腿只選用100%伊比利亞血統(tǒng)黑豬,它們肆意地生活在寬闊的德艾薩草場上,自由奔跑、玩耍。渴了,就喝山間清甜的泉水;餓了,就吃天然成熟的橡果。根據(jù)測算,平均一頭5J黑豬長1公斤肉,需要吃12公斤左右的橡果。而這些橡果能夠在它們體內(nèi)以不飽和脂肪酸的形式聚集,也就是著名的伊比利亞火腿浸潤,能夠在肌肉內(nèi)部浸潤脂肪,造成了肥瘦相間、頂級的口感體驗。
經(jīng)過切割師尋跡、解構(gòu)的5J火腿,裝入盤中,肥瘦相間的紋理,薄薄的嫣紅色質(zhì)感就像是散落的玫瑰花瓣,大理石紋的油花帶著些許透明感,紅白交織得恰到好處,只需一眼,就再難以忘記它精致的顏值。

5J火腿珍饈滋味,賦予味蕾奢侈享受
咸香的火腿,一定要清口品嘗,方能體會它的上好滋味。
片切好的火腿擺盤上桌,在你和朋友談笑間,它早已散發(fā)濃郁味道。放入口中,滑而不膩的火腿片口感濃烈,從舌尖開始散發(fā)特有的咸香味道。
在咀嚼之間,幽幽的橡果香會逐漸散開,猶如紅酒一般豐富立體的后味,讓人欲罷不能。
一片火腿,一口香檳,和朋友一起舉杯慶祝美妙“食”刻。

奢享5J火腿儀式感,用美食留住美好記憶。5J火腿推出2022“自然禮贊”藝術(shù)家合作限量禮盒,體會自然之美,感受5J火腿源自時光的藝術(shù)靈感,和朋友一邊奢享美食,一邊探索美食與藝術(shù)的無限可能。