因客人就餐時(shí)要求菜品不放辣，一燒烤店工作人員給該顧客備注為“事逼”。

紅餐網(wǎng)綜合消息，據(jù)九派新聞報(bào)道，7月26日，吉林延邊一男子在網(wǎng)上發(fā)布視頻稱，帶著孩子在某燒烤店點(diǎn)餐時(shí)，特意叮囑不需要辣椒等事項(xiàng)，結(jié)果結(jié)賬拿到小票時(shí)，發(fā)現(xiàn)店家在小票上看見(jiàn)給自己備注為“事逼”，頓時(shí)感到自己被冒犯。

△圖片來(lái)源：九派新聞視頻截圖

事情發(fā)生之后，一度沖上百度熱搜榜，引起網(wǎng)友爭(zhēng)議：“這種店家生意怎么做的下去”“現(xiàn)在餐飲行業(yè)那么卷，拼的都是服務(wù)。你的服務(wù)態(tài)度差，以后這生意也沒(méi)法做了”“侮辱顧客，實(shí)為不妥，服務(wù)行業(yè)，需要有足夠的耐心”……

7月27日，涉事燒烤店回應(yīng)稱，確有此事。當(dāng)時(shí)是因?yàn)樾聛?lái)的服務(wù)員認(rèn)為顧客在就餐過(guò)程中不斷提出要求，覺(jué)得其有什么要求應(yīng)一起提出，服務(wù)員心情煩躁，所以在結(jié)賬單上寫(xiě)上該字樣。目前該服務(wù)員已被開(kāi)除，門(mén)店也就此事向顧客致歉。

除此以外，該燒烤店工作人員強(qiáng)調(diào)，顧客在就餐中提出要求從始至終沒(méi)有任何問(wèn)題，只要是到店消費(fèi)的客人，餐廳都應(yīng)該做好服務(wù)。目前門(mén)店每天都要求工作人員做好服務(wù)和衛(wèi)生。

燒烤店的回應(yīng)也獲得了部分網(wǎng)友的理解：“這老板處理態(tài)度和方式還行，我認(rèn)為可以原諒餐廳，而且主要責(zé)任也不是餐廳的錯(cuò)。如果要較真，就較真那個(gè)服務(wù)員，公開(kāi)、拉黑、剔除餐飲服務(wù)行業(yè)?！?/p>

△圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

事實(shí)上，這已經(jīng)不是餐飲行業(yè)第一次給顧客貼有“標(biāo)簽化的備注”。

7月20日，紅餐網(wǎng)曾報(bào)道過(guò)，成都一網(wǎng)友在面包店充值200元會(huì)員后，發(fā)現(xiàn)自己小票上顯示持卡人姓名欄備注為“窮”字。對(duì)此，涉事面包店工作人員回應(yīng)稱，是內(nèi)部工作人員不小心誤打所致，涉事工作人員已離職。門(mén)店已對(duì)客人誠(chéng)懇致歉，并已經(jīng)退還了客人的充值金額和余額。店方還表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)門(mén)店培訓(xùn)，確保類似事件不再發(fā)生。

無(wú)論是有意為之還是無(wú)心之失，餐廳給“用侮辱性字眼備注顧客”實(shí)際上就是不道德且可能構(gòu)成違法的行為。根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》相關(guān)規(guī)定：消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)、使用商品和接受服務(wù)時(shí)，享有人格尊嚴(yán)、民族風(fēng)俗習(xí)慣得到尊重的權(quán)利，享有個(gè)人信息依法得到保護(hù)的權(quán)利；同時(shí)經(jīng)營(yíng)者不得對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行侮辱、誹謗。

中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院教授劉俊海此前也曾針對(duì)餐飲行業(yè)相關(guān)現(xiàn)象發(fā)表過(guò)看法。從法律來(lái)看，如果把消費(fèi)者體貌特征和個(gè)性特征貼上標(biāo)簽，涉嫌侵害消費(fèi)者的人格尊嚴(yán)；如果對(duì)貼標(biāo)簽的顧客采取差異化措施，涉嫌對(duì)顧客構(gòu)成歧視行為；如果貼上標(biāo)簽在企業(yè)內(nèi)部共享，涉嫌侵害消費(fèi)者隱私權(quán)。

在紅餐網(wǎng)看來(lái)，尊重消費(fèi)者的意愿，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，守住法律的底線是所有餐飲商家應(yīng)盡的責(zé)任與義務(wù)，不能用特殊的標(biāo)簽來(lái)貶低顧客。

除此以外，餐飲商家都應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待顧客的權(quán)益，建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系。同時(shí)加大員工培訓(xùn)，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量。正如燒烤店工作人員所言，“只要是到店消費(fèi)的客人，餐廳都應(yīng)該做好服務(wù)?！蔽ㄓ凶鹬叵M(fèi)者權(quán)益的商家，才能得走得更長(zhǎng)更遠(yuǎn)。

（整編：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐）