? ? ? ? 中國作為茶文化的起源地，具有著悠久的種茶、制茶歷史，茶文化發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，始于唐朝，興于宋代，到今天茶葉也是人們生活中不可或缺的東西。

在茶的鼎盛時期，有許多名茶、好茶，被當(dāng)作上貢皇帝、貴族的貢品，在當(dāng)時是極其珍貴的東西，有錢還不一定能買得到，但到現(xiàn)代這些名茶確默默無聞，基本沒什么人聽過，今天就和茶七七一起看看這些曾經(jīng)貴為貢茶的茶把！

江山綠牡丹

江山綠牡丹原產(chǎn)于浙江江山仙霞嶺一帶，也叫做“仙霞茶”，在北宋時期仙霞山區(qū)所產(chǎn)之茶，是江南名茶之一，被稱為“奇茗極精”。

據(jù)說明武宗朱厚照曾下江南訪察民情，經(jīng)過仙霞嶺時，品飲了仙霞茶，見此茶碧湯綠葉，清香味甘，遂命名為“綠茗”，并賜茶園中生長健壯、樹勢婆娑者四叢為“御茶”，每年進(jìn)貢。

后因滄桑數(shù)變，仙霞茶在民國時期曾一度絕跡，直到1980年才恢復(fù)研制。

紫霞貢茶

紫霞貢茶主產(chǎn)自安徽黃山市徽州區(qū)潛口紫霞山一帶，其采制技術(shù)與黃山毛峰類似，但鮮葉嫩度更好，色澤淡綠，香氣更為高長，屬茶中佳品。

大約清道光年間，紫霞茶因其品質(zhì)極佳，被清廷列為貢品，不過后來失傳了，到1991年才恢復(fù)生產(chǎn)。

梵凈山貢茶

梵凈山貢茶產(chǎn)于貴州印江梵凈山永義茶場，它源于“團(tuán)龍貢茶”，至今已有五六百年的歷史。

梵凈山貢茶色內(nèi)綠明亮，香高滋味濃純鮮爽，略帶茶香”的特點(diǎn)，讓它成為貢品送致宮廷，如今的梵凈山貢茶已經(jīng)大規(guī)模生產(chǎn)，品種多樣，價廉物美。

官莊毛尖

官莊毛尖則產(chǎn)于湖南沅陵官莊，據(jù)《沅陵縣志》記載：“官莊介亭毛尖，唐代盛行，清乾隆時期，作為貢品”。

曾經(jīng)官莊毛尖的制作工藝為曬青，到1927年改為烘青，50年代后又改為半烘半炒，其湯色黃綠明亮，滋味濃爽回味好。

除了上面這四種曾經(jīng)的貢茶，我國還有許多被列為貢茶的名茶，但今天都少有人懂，你知道還有哪些貢茶嗎？關(guān)注茶七七，帶你了解更多茶文化，歡迎和我互動評論。