前海人壽附近商圈,美食博主陳琳打卡百年老字號(hào)陶陶居酒家
“得閑飲茶”,是廣府人的口頭禪。茶靚水滾,各式精美點(diǎn)心,飲茶品點(diǎn)心,飽含廣府人的處世哲學(xué),樂天豁達(dá),看重人情。周末清晨8點(diǎn),橘黃色的陽光將都市照亮,迎著明媚而不刺眼的陽光,美食博主陳琳懷著興奮的心情出發(fā)前海桂灣商圈,開啟新的探店旅程。這次她將要打卡位于萬象前海的陶陶居酒家,并將繼續(xù)以短視頻的方式與粉絲分享探店過程以及陶陶居酒家百年中華老字號(hào)的品牌實(shí)力和創(chuàng)新實(shí)力。
自成為一名美食探店博主以來,陳琳?qǐng)?jiān)持以每周兩到三次的頻率開展探店活動(dòng),截至目前已開展探店活動(dòng)過百次,積累了數(shù)以萬計(jì)的粉絲。前海桂灣商圈是陳琳開展探店活動(dòng)的主陣地,該商圈坐擁商辦同圈優(yōu)勢(shì),美食名店與寫字樓林立,匯聚了萬象前海與前海卓越Intown兩大商業(yè)中心,以及前海人壽、oppo、TCL等多家知名企業(yè),在這里拍攝的探店短視頻自帶流量,更容易上熱門。

位于萬象前海的陶陶居酒家,是擁有140余年歷史的中華老字號(hào)陶陶居在前海中心地帶開設(shè)的分店,該店不僅在店面環(huán)境裝修上融合了原創(chuàng)配色的全新窗花設(shè)計(jì),更在整體風(fēng)格上融入了諸多嶺南元素,凸顯了濃郁的老字號(hào)茶樓濃厚的飲茶文化。
陳琳下單點(diǎn)了酥皮水牛奶菠蘿包、百搭醬皇蒸鳳爪、陶陶居招牌大蝦餃、陶陶居百年燒鵝等多個(gè)點(diǎn)心。雖然是周末人潮爆滿,但上餐速度還是蠻快的,不一會(huì)兒下單的各式點(diǎn)心就被端上了餐桌。陳琳迫不及待地大快朵頤,一邊進(jìn)行精準(zhǔn)點(diǎn)評(píng):酥皮水牛奶菠蘿包,味道非常驚艷,正宗水牛奶做的菠蘿包,吃起來非常順滑,不過吃的時(shí)候要防止?fàn)C傷,里面的水牛奶非常燙;百搭醬皇蒸鳳爪,強(qiáng)推!鳳爪軟糯好脫骨,而且秘制醬汁特別濃郁,吃著香甜又肥美,實(shí)在是太贊了;陶陶居招牌大蝦餃,軟韌透亮的餃皮里包著3只完整鮮蝦,還有鮮筍丁和豬肉,食材豐富口感很有層次感,完美詮釋了鮮美香醇,撩撥味蕾;來陶陶居怎么可以錯(cuò)過了燒鵝,正宗廣式燒鵝,肥瘦適中,表皮酥脆,一口吃下去會(huì)聽到“咔嚓”聲音,鵝肉細(xì)膩絲滑,配上梅子醬真的是一絕,好吃到停不下來!

陳琳表示,陶陶居酒家真不愧是百年老字號(hào),點(diǎn)心菜品個(gè)個(gè)出色,每一道精致的點(diǎn)心都展現(xiàn)了陶陶居的真功夫,讓食客品嘗到地道廣府味道,進(jìn)店只管閉眼點(diǎn)單就OK,根本不用擔(dān)心會(huì)踩雷。