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中國(guó)紅參和高麗參自己吃究竟買哪種?

2019-11-05 19:29 作者:參娃狗蛋胡小明  | 我要投稿

有網(wǎng)友問:“我看了好多價(jià)格不一,可是國(guó)內(nèi)的不管是什么牌子包括某堂原料都不會(huì)寫幾年參,只有某莊的在原材料上會(huì)寫6年參,這是不是說明某莊的質(zhì)量會(huì)好很多?為什么國(guó)產(chǎn)的不會(huì)寫幾年?某莊的敢寫?可是看了很多人說說韓國(guó)的都是我國(guó)出口的藥渣做的。:

今天參娃狗蛋就簡(jiǎn)單回復(fù)一下這個(gè)問題

首先要明確一個(gè)問題,就是中國(guó)紅參與韓國(guó)紅參(韓國(guó)叫高麗參)是一個(gè)參種,唯一就是種植的國(guó)度不一樣。


一是國(guó)度不一,二是咱中國(guó)的人參與韓國(guó)的人參雖基本一樣,但韓國(guó)高麗人參的生長(zhǎng)特性上多莖多碗,這個(gè)多莖就是2-3年開始一個(gè)人參體上長(zhǎng)莖部蘆頭會(huì)多長(zhǎng)出1-2個(gè)莖,有的甚至3個(gè)以上會(huì)更多,只是這多的會(huì)少一會(huì),多數(shù)是1-2個(gè)莖葉,有了這個(gè)基礎(chǔ),再加上加工磚塊壓型,蘆碗處堆壓,同年雙蘆或多蘆是看不出來的,按照人參年齡的斷定標(biāo)準(zhǔn),數(shù)蘆碗個(gè)數(shù)加人參體2年,就會(huì)6年以上,


因此韓國(guó)高麗參打著6年也就是按照標(biāo)準(zhǔn)來斷定年限,如果按照實(shí)年,也會(huì)出現(xiàn)3-4年參加工的高麗參,但人家不能打呀,打年限脫離標(biāo)準(zhǔn),這不是砸自己招牌嗎?



咱中國(guó)的紅參也有打著高麗參在銷售,為什么,因?yàn)樵蹅儑?guó)家或地方或參行業(yè)沒對(duì)紅參做相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),2年紅參也有 3年也參 6年有,7年8年也有,上圖為7-8年的紅參。



咱們國(guó)家是人參的始祖,人參種類繁多,園參,林下參,野山參等,就從人參年齡來分,1-幾拾年上百年的紅參也存在,加上銷售人或經(jīng)營(yíng)人參的人對(duì)參品年齡不懂,他怎么打參齡,就干脆叫紅參或高麗參吧,問幾年的,6年根隨著韓國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)走,上圖為野山參紅參25-28年野山參紅參。

我這樣回復(fù)是否能明確其中的道理,但我回復(fù)這個(gè)問題的目的,是要看到此問題的朋友,懂得中國(guó)紅參與韓國(guó)高麗參(紅參)是一樣的,無(wú)非韓國(guó)最多6年,但咱中國(guó)幾拾年上百年的也有,只是上百年就看金子多少了,值不值得進(jìn)行加工紅參了。

由于韓國(guó)高麗參產(chǎn)量有限,本國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的紅參供不應(yīng)求,但這個(gè)供應(yīng)保證不會(huì)是供應(yīng)中國(guó),是日本,歐美等國(guó)家,為了填補(bǔ)其高麗參的供應(yīng),在咱中國(guó)大辦參業(yè),在中國(guó)收購(gòu)人參加工成紅參(他們叫高麗參)一是填補(bǔ)國(guó)外需求市場(chǎng)二是在中國(guó)內(nèi)也撈點(diǎn)金,咱國(guó)內(nèi)參業(yè)也會(huì)選擇韓國(guó)辦公司,國(guó)內(nèi)加工,走出口再進(jìn)口變?yōu)檫M(jìn)口高麗參,這個(gè)出口進(jìn)口是什么貓膩懂海關(guān)相關(guān)流程的都會(huì)懂的,我就不說破他了。


因此如果看到文章的你,被韓國(guó)紅參高麗參所吸引,我可以說不管你在國(guó)內(nèi)各大店或韓國(guó),所購(gòu)買到的高麗參多數(shù)都是咱中國(guó)的紅參,只是人家給了嫁衣,品牌效應(yīng)罷了。

咱吃什么人樣的紅參,就吃國(guó)內(nèi)的,如果擔(dān)心加糖了,年限不夠,就可以購(gòu)買鮮參,足五年的,雖少,可以購(gòu)買3-4年的鮮參進(jìn)行蒸曬,這樣自己diy,既給生活帶來樂趣,而且紅參還吃的開心。



我是參娃狗蛋,專注人參”知、食、醫(yī)、養(yǎng)“知識(shí)挖掘與人參文化傳播交流,歡迎對(duì)人參有興趣的朋友們參與研究學(xué)習(xí),謝謝閱讀。


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