編輯：釋一刀

成都是中國(guó)四川省的省會(huì)城市（這個(gè)對(duì)頭），也是中國(guó)著名的美食城市之一（沒(méi)毛?。３啥嫉拿朗澄幕催h(yuǎn)流長(zhǎng)，擁有許多令人垂涎欲滴的美食，下面我就為大家介紹幾種成都最著名的美食。

1. 麻辣火鍋

麻辣火鍋是成都最著名的美食之一。它的特點(diǎn)是麻辣鮮香，湯底用料豐富，有牛油、骨頭、花椒、辣椒等多種食材制作而成?；疱伬锏氖巢囊彩嵌喾N多樣，有肉類(lèi)、蔬菜、豆制品等等，非常適合大眾消費(fèi)。

2.夫妻肺片

夫妻肺片是成都的傳統(tǒng)名菜之一。它是用牛肺或豬肺切成薄片后蘸上辣椒油、花椒粉、蒜泥等佐料，再淋上芝麻醬和蒜汁，最后撒上蔥花、香菜等調(diào)料而成。夫妻肺片口感爽滑，麻辣味濃郁，是成都地道的美食之一。

3.串串香

串串香是成都最受歡迎的小吃之一。它是將各種蔬菜、肉類(lèi)等食材串在竹簽上（親自試試吧），再放入鍋中煮熟，最后蘸上各種調(diào)料食用（很好吃的）。串串香口感鮮美，辣味十足，非常適合夜宵。

4.香辣蟹

香辣蟹是成都的特色美食之一。它是將帶殼的螃蟹煮熟，再用辣椒、花椒、姜蒜等佐料炒制而成。香辣蟹口感鮮美，辣味濃郁，非常適合與朋友一起品嘗。

成都有許多其他美食，如麻辣兔頭、水煮魚(yú)、擔(dān)擔(dān)面等等，都是非常受歡迎的。如果有機(jī)會(huì)去成都，一定要去品嘗這些美食，相信你會(huì)愛(ài)上它們的。