營養(yǎng)師帶你看配料表,脫脂羊奶粉的3個(gè)特點(diǎn)
2023-03-14 20:33 作者:營養(yǎng)健康喜楊楊 | 我要投稿
脫脂羊奶粉是從羊奶中去除了大部分脂肪后制成的奶粉。相比全脂羊奶粉,脫脂羊奶粉有以下三個(gè)特點(diǎn):
1.低脂肪高蛋白。脫脂羊奶粉的脂肪含量低于2%,全脂羊奶粉的脂肪含量約為7%左右。因此,脫脂羊奶粉在熱量和脂肪含量上都比全脂羊奶粉更為低,適合需要控制體重或者有高血脂、高膽固醇等問題的人群食用。而在蛋白質(zhì)含量上,脫脂羊奶粉與全脂羊奶粉相差不大,都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2.含有豐富的營養(yǎng)素。脫脂羊奶粉除了含有豐富的蛋白質(zhì)外,還含有多種維生素和礦物質(zhì)。例如,它含有豐富的鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì),可以幫助骨骼生長和維護(hù)免疫系統(tǒng)健康。此外,它還富含維生素A、B2、B12等多種維生素,幫助維持身體正常的生理功能。
3.對乳糖不耐受人群友好。乳糖是牛奶和羊奶中含有的一種糖分,有些人會因?yàn)槿樘遣荒褪芏鴮?dǎo)致腹瀉、胃部不適等不良反應(yīng)。而脫脂羊奶粉中的乳糖含量相比全脂羊奶粉低,因此對乳糖不耐受人群非常友好。
總之,脫脂羊奶粉是一種營養(yǎng)豐富、低脂低熱量的奶制品,適合我們經(jīng)常食用。