課代表總結(jié)了醬大骨的做法??????

視頻內(nèi)容:

1??食物主料與配料

2??食物烹飪步驟

3??食物成品展示

視頻內(nèi)容:

1??食物主料與配料??

大骨，配菜，醬汁

2??食物烹飪步驟??

?加水泡出血水

?蔥姜蒜切片

?下蔥姜蒜焯水

?切配菜

?調(diào)醬汁

?油熱下蔥姜蒜爆香

?下入醬汁鹵料

?下入大骨

3??食物成品展示???