大益勐海之星誕生于2005年，是勐海茶廠開發(fā)的一款高品質普洱熟茶，融合了7562、7452、三級普餅的品質，茶湯口感具有“厚重、氣質、韻味”的特點。

大益勐海之星熟餅用料較為粗老，芽、葉、梗比例適當，茶湯有蜜甜感。勐海之星曾榮獲“2005年中國國際茶博會金獎產品”稱號，是大益普洱熟茶體系里的典范之作。

今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就和大家詳細介紹901批勐海之星這款茶的包裝、配茶及開湯。

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大益901勐海之星，沿用該系列經典版面設計，選用勐海高山原料發(fā)酵拼配，用料相對粗壯，多元拼配，適度發(fā)酵，內質豐富厚重。

一、大益901勐海之星原件

大益901勐海之星整件為紙箱裝，一件為6筒42片，附帶一張合格證。原件倉儲不錯，香氣明顯。

每筒茶都用牛皮紙袋裝，頂部有防偽封貼，紙袋上印有嘜號、批次、生產日期等信息。

二、大益901勐海之星包裝

大益901勐海之星茶餅采用棉紙包裝，采用大益?zhèn)鹘y(tǒng)版面，茶版印刷為黃色，正中是大益商標，印上“2005年茶博會金獎”榮譽稱號，左側有批次、凈含量等信息。

2009年勐海之星作為早年大益熟茶代表作，產量本就不多，加上不斷消耗，市場流通不多。我們這批茶藏得很好，像這樣品相不錯，基本無油的品質，十分難得。

三、大益901勐海之星條索鑒賞及品鑒

拆開大益901勐海之星的包裝棉紙，400克的熟餅大氣厚實，拿著很有分量感。早年大益茶餅壓制緊實，經過10多年陳化，餅邊略微松散，很好撬開。干茶聞起來有舒服勐海香，倉儲很好。

大益901勐海之星的餅面烏潤油亮，條索粗壯，以5-7級茶菁為骨架，適當拼入茶芽及茶梗，餅面遍布金芽，油光燦燦的很好看，印證了勐海之星的原料拼配的確多元化。

茶餅鑒賞完畢之后，撬茶10克，選用紫砂壺沖泡。大益901勐海之星的茶湯紅褐透亮，入口順滑甜潤，湯感平和甘醇，香氣純正，已經轉出老熟茶的木質甜香。正如棉紙上所說，“甘滑濃厚，馥郁陳香”是這款茶的特質。

到了中后段，茶湯的稠、厚、甜再上一個層級，口感厚重甘滑，茶氣十足，回甜力道強，蜜香陳韻凸顯，愉悅度很高。

綜合評價：2009年大益901批勐海之星，用料多元，適度發(fā)酵，口感稠厚甘醇，甜潤適口，蜜香陳香純正，是一款精品老熟茶，非常適合作為日常口糧茶。

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