【香港美食推薦】10大必吃美食攻略
啊,美食天堂啊。
香港是亞洲無可否認(rèn)的美食之都之一 -酥脆多汁的燒鵝、新鮮出爐的蛋撻、地道的港式奶茶等等,光想是不是就想飛過去了呢?我們?yōu)榇蠹艺沓鲆环?strong>必嘗香港美食清單,吃過這些美食才算是真正去過香港啦!快往下看,為你的旅途做足功課喲~
1. 蛋撻
到香港旅行怎么能錯(cuò)過酥脆的蛋漿餡餅呢?蛋撻在香港大街小巷都找得到,不過想要嘗嘗最好吃的可以到泰昌餅家去探個(gè)究竟!這家餅家擁有60多年的悠長(zhǎng)歷史,他們出售的蛋撻是香港其中一家最好吃的,深受本地人和游客的愛戴~這里的蛋撻都是每天新鮮出爐的,吃起來的口感保證讓你滿意。當(dāng)酥脆的黃油脆皮在你的嘴里融化開來,甜甜的蛋漿就會(huì)覆蓋你整個(gè)味蕾!
2. 港式奶茶
用煉奶沖泡的港式奶茶比一般的紅茶來得還要甜和濃滑。這經(jīng)典的飲品以煉奶沖泡而成,當(dāng)?shù)厝嗽诤涞亩炜倳?huì)一下就把一杯熱騰騰的奶茶喝完,而在夏天的時(shí)候則是會(huì)叫上一杯凍奶茶解解暑!想知道哪家的奶茶最好喝嗎?讓我們來告訴你~
蘭芳園
很多當(dāng)?shù)厝藭?huì)說,“要喝奶茶還是得去蘭芳園”。這家小小的茶餐廳是港式奶茶的始祖,開業(yè)已有57年啦~這里的奶茶味道濃厚且順滑,喝了會(huì)上癮。蘭芳園除了港式奶茶以外還供應(yīng)各種傳統(tǒng)茶餐廳食品,包括多士、三文治、奶油豬仔包、豬扒包、番茄薯仔湯通粉等!到這里點(diǎn)上一杯港式奶茶再搭配個(gè)豬扒包或是奶油包,肯定好吃得讓你想再點(diǎn)一個(gè)。想要來吃的朋友們要有耐心等候的心理準(zhǔn)備哦,因?yàn)樘m芳園每日都會(huì)有大批旅客和當(dāng)?shù)厣习嘧迩皝砉馀R,有時(shí)候會(huì)大排長(zhǎng)龍。
太興
愛喝奶茶的人總會(huì)糾結(jié),想要喝凍奶茶但又不想冰塊把濃郁的奶茶給稀釋掉,那要怎么辦好?太興有個(gè)解決這個(gè)煩惱的最佳解決方案 -這里的凍奶茶使用冰鎮(zhèn)的方式呈現(xiàn)給顧客們,奶茶杯放在一個(gè)裝滿冰塊的碗中,使其保持冰鎮(zhèn)又不失風(fēng)味,是不是特別有創(chuàng)意呢?
3. 燒鵝
另一個(gè)到香港必吃的美食就是燒鵝!厚實(shí)飽滿又多汁,嫩滑的鵝肉在燒烤的鵝皮下是多么地酥脆,一口咬下還能聽到清脆的嘎吱聲,多么過癮。搭配少許的甜梅醬作調(diào)味,保證讓你吃得贊不絕口~大多數(shù)香港餐廳餐單上都有燒鵝,但我們?yōu)榇蠹腋爬擞心募覠Z最好味,讓你無需費(fèi)時(shí)費(fèi)力逐間去找尋好吃的燒鵝。
鏞記
想要嘗嘗傳統(tǒng)、正宗港味的燒鵝的朋友們,你找對(duì)地方啦。成立于1947年,這家75年屹立不倒的燒鵝專賣店鋪肯定會(huì)讓你吃得滿足。偷偷告訴大家,這家被米其林認(rèn)證的餐廳是從大排檔(路邊攤販)做起的,賣了很多年才有如今華麗金色的外觀!除了著名必點(diǎn)的招牌燒鵝,我們也大力推薦他們的皮蛋酸姜、迷你蟹黃炸蝦和咕嚕肉,每樣都超好吃喔。
哦對(duì)了,別忘了買一罐XO醬或是有名的皮蛋帶回家作為紀(jì)念手信,把一些港味十足的食品帶回家作桌上佳肴就可以順便重溫香港的旅游時(shí)光啦~
4. 菠蘿包冰廳
菠蘿包里其實(shí)根本沒有菠蘿,別被它的名字給騙啦!菠蘿包的頂部看上去和菠蘿的外觀相似所以才被取為菠蘿包,不過有些地方售賣的菠蘿包確實(shí)會(huì)將一片菠蘿夾在面包的中間,所以想吃有菠蘿的菠蘿包的話,還是找得到啦。
金華冰廳
金華冰廳的菠蘿包是每10分鐘從烤箱新鮮出爐的喲(沒錯(cuò),菠蘿包的銷售速度就是這么快?。@里的菠蘿包是香港人公認(rèn)其中最好吃的!溫?zé)岬陌锱渖弦淮笃?strong>黃油,外皮松脆,里面咬上去則是松松軟軟的,真的很好吃。去香港玩的時(shí)候可以早上過來買一個(gè)做早餐,在店里吃或外帶都行哦~
菠蘿仔食堂
雖然大多的菠蘿包里都沒有真的菠蘿,但菠蘿仔食堂的菠蘿包是有菠蘿的哦!如此一來,普通的菠蘿包配上松脆多汁的菠蘿片加上一塊新鮮的奶油味道更加清爽,確實(shí)把菠蘿包帶到了一個(gè)全新的級(jí)別呀!
5. 雞蛋仔
雞蛋仔也被稱為雞蛋華夫餅,吃下一口肯定讓你還想再來一口。雞蛋仔的邊緣酥脆,味道濃郁,柔軟又有嚼勁的半空心,這種小食無論何時(shí)吃都特別有感覺!
媽咪雞蛋仔
媽咪雞蛋仔是被米其林香港街頭小食指南所認(rèn)定的喔!這里的雞蛋仔口味多樣又特別,你可以選擇原味或其它獨(dú)特的口味,包括甘薯、綠茶和紅豆口味的雞蛋仔。逛了一整天后買個(gè)雞蛋仔再配上一杯奶茶或是檸檬水解解餓吧~
6. 卡洛芝士吐司
風(fēng)靡的香港特色美食:KALA Toast芝士吐司是香港獨(dú)家,且全球首創(chuàng)的特色起司三明治,無添加人工色素,采用100%進(jìn)口起司制造的喔~享用個(gè)原創(chuàng)起司吐司+?夏日特飲優(yōu)惠套餐,店內(nèi)最突出的必是紅色的起司番茄、藍(lán)色的薰衣草起司和綠色的羅勒起司,即使點(diǎn)了最原味的起司口味,也混合了Mozeralla、Cheddar、Gruyee和Emmental四種起司 -吐司口感外脆內(nèi)軟,拉開呈現(xiàn)極佳的視覺效果,風(fēng)味滿滿~視覺與味覺兼具的彩虹吐司,加上一杯清新飲料,一定是你炎炎夏日的不二之選啦。
7. 橋底辣蟹
喜歡海鮮的朋友們,這家鼎鼎大名的海鮮館是不容錯(cuò)過的喲,這里的美食是大受肯定的,就連烹飪界英雄Anthony Bourdain都光顧過它~這家海鮮館使用最新鮮的海鮮,并且由主廚親自挑選,所以館內(nèi)不僅常有一大群的旅客涌入,當(dāng)?shù)厝艘矔r(shí)常光顧它。當(dāng)然,招牌菜絕對(duì)是淋上特調(diào)醬料的油炸辣蟹。如果你不太能吃辣,記得在點(diǎn)餐時(shí)向服務(wù)員說明,那么他們就會(huì)幫你減少辣度啦,這樣就不會(huì)吃得辛苦。
8. 許留山
在香港沿著繁忙的街道漫步的你肯定會(huì)偶然看見甜點(diǎn)連鎖店許留山的標(biāo)志性紅色和金色招牌~許留山成立于1960年,專門售賣以芒果為主要材料的甜湯,甜品和小食~逛街逛了一整天,來分芒果薈萃拼盤就最好不過啦~
9. 西式炒蛋和燉奶
在香港吃西式炒蛋?!你沒聽錯(cuò)啦~說到港式早餐,很多人會(huì)立即想起澳洲牛奶公司的西式雞蛋和燉奶。這家餐廳以長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍和脾氣暴躁的服務(wù)人員聞名,但他家的炒蛋和燉奶無可否認(rèn)地很容易讓人愛上,甚至有很多人把這里的炒蛋說成是全世界最好吃的炒蛋呢!來這里吃早餐的朋友們不妨點(diǎn)個(gè)全日套餐,其中包括了澳洲牛奶公司的招牌炒蛋、吐司,和一碗美味的通心粉~哦對(duì)了,別忘了點(diǎn)上個(gè)甘甜順滑的燉奶?-這大概就是城里最好吃的牛奶布丁了,絕對(duì)會(huì)讓你想再吃上一碗!
10. 冷面
冷面肯定不是最高檔的用餐選擇,但它絕對(duì)是香港難忘的美食之一~百味食品的冷面口感特別,保證讓你吃上癮!訂購一袋面條再隨意選擇你想要的配料,加上一些醬汁后撈一撈就能大快朵頤啦??梢约由系呐淞习?strong>海藻、人造蟹肉、玉米等,可以增加冷面的脆感。
準(zhǔn)備好把香港玩透透了嗎?