牦牛肉燉蘿卜味美記之

蔡公堂上復(fù)聞聲,市井重回車馬龍。
人道新規(guī)接地氣,今開(kāi)閘放白頭翁。
天從午后冬陽(yáng)暖,行到店前將價(jià)砍。
購(gòu)得菜蔬和瘦肉,看看停停復(fù)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
沿街行卻七八里,虛汗?jié)M身疲不起。
體衰不似少年時(shí),藏青原上行不易。
步履銷得二三時(shí),抬首蒼茫風(fēng)冷茲。
云上丘峰雪里暗,溝中流水冰下馳。
天涯何處不銷魂,寂寂朱門日已昏。
翻洗鐵鍋煩銹跡,滌清盆碗積油沉。
灶廚整理新秩序,肉燉蘿卜香味劇。
可憐美味無(wú)人分,心頭忽起斷腸句。
PS:老夫今日上街采購(gòu),見(jiàn)有本地賣牦牛肉者,饞之。購(gòu)得二斤有余,配蘿卜以燉之,熟而饗,卻忘沽酒,實(shí)屬小憾,記。
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