對于熟悉威士忌行業(yè)的朋友都知道，高年份就意味著高價格。

世界上最貴單瓶威士忌紀錄保持者就是“麥卡倫1926年”：

1926年入桶，雪莉桶陳年60年，1986年裝瓶，全球僅僅裝瓶發(fā)行40支。

2019年在倫敦，拍出了145.2萬英鎊的天價，折合人民幣1250萬！

世人折服膜拜，行家尊稱它為“威士忌圣杯”，外人驚呼威士忌業(yè)界的“勞斯萊斯”。

1926年的麥卡倫是該酒廠1926年至1991年的178瓶精品和稀有系列（Fine and Rare）的一部分，也是拍賣中最廣泛的。

2022年初，麥卡倫發(fā)布光·晨(The Reach)81年單一麥芽威士忌，建議零售價為9.2萬英鎊，約合77萬人民幣。

The Reach創(chuàng)下了威士忌最高年份紀錄。

很快，這瓶酒就被送上了蘇富比拍賣行，并拍出了30萬英鎊（250萬人民幣）的高價。

可是，很多人會疑惑，不是高年份對應高價格嗎？

為什么81年的麥卡倫價格抵不過60年的麥卡倫呢？

后者價格可是前者的將近5倍！

首先，是稀缺性。

The Reach系列，2022年裝瓶，全球發(fā)行了288瓶。

而1926是1986年裝瓶，當年只發(fā)行了40瓶，目前市場上僅存1瓶。

物以稀為貴，60年的1926自然價格更加高昂。

其次，就是年代的久遠。

The Reach雖然桶陳81年，但是1940年蒸餾并入桶，2021年裝瓶。

1926實際上是1926年蒸餾，1986年裝瓶。

從蒸餾的年份來看，1926比The Reach的歷史明顯更加久遠。

1926年，伊麗莎白女王剛剛出生……

如果這瓶酒不是在1986年裝瓶，而是在2022年才裝瓶，年份就是96年。

是不是有機會可以賣到1個億人民幣？……

其實，威士忌在桶陳過程中，都會有“天使的分享”，也就是酒精會自然蒸發(fā)，導致威士忌酒精度降低。

1986年裝瓶的麥卡倫1926酒精度是42.6度，如果不裝瓶的話，酒精度會進一步降低。

所以，已經不太可能繼續(xù)在雪莉桶中陳年幾十年了。裝瓶是最好的選擇。

麥卡倫1926來自Fine and Rare系列，目前Fine and Rare已經發(fā)行了57個系列。

大家可以看看下面這張表格，1975年和1977年裝瓶的Fine and Rare，是在1940年蒸餾，與81年的The Reach來自同一個蒸餾年份。

而1940年之后到1945年之間，沒有蒸餾。

因為，這一年，第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)了，這也是麥卡倫有史以來第一次也是唯一一次的停產。