空氣炸鍋這款產(chǎn)品近期被眾多網(wǎng)紅所推薦，不過(guò)許多人買了以后，發(fā)現(xiàn)使用過(guò)程會(huì)產(chǎn)生一股異味，不僅影響使用體驗(yàn)，甚至還有極大的安全隱患！作為一名十年的家用電器評(píng)測(cè)師，我建議大家要重視起來(lái)，有很多的炸鍋都是劣質(zhì)的，甚至最基本的安全性能得不到保證。那么購(gòu)買空氣炸鍋怎么挑選？下面是我通過(guò)認(rèn)真測(cè)評(píng)之后得出的一些購(gòu)買空氣炸鍋的選購(gòu)技巧，大家可以參考一下。

（上面是我測(cè)試過(guò)的部分產(chǎn)品）

空氣炸鍋等原理是一種通過(guò)熱循環(huán)來(lái)加熱食物的，這種方式與普通的煎炸方式相比，操作起來(lái)會(huì)更加方便。其主要優(yōu)勢(shì)在于：

1.使用過(guò)程節(jié)省油料：傳統(tǒng)油鍋需要用很多油才能做出美味佳肴，但是空氣炸鍋不需要，而且做出來(lái)的很多時(shí)候比油炸的還好吃。

2.定時(shí)預(yù)約：小白可以通過(guò)空氣炸鍋的定時(shí)預(yù)約功能變成一個(gè)烹飪大師。通過(guò)定時(shí)設(shè)置來(lái)烹制美食，省時(shí)省力，不需要時(shí)刻等待。

3.清潔方便：傳統(tǒng)油鍋的清洗是件很麻煩的事，但空氣炸鍋不僅小巧，還不用擔(dān)心油污難清洗的問(wèn)題，而且一般的炸鍋都是不沾涂層設(shè)計(jì)，很好清洗。

4.功能豐富：空氣炸鍋有豐富多樣的菜譜，很多剛開(kāi)始學(xué)習(xí)烹飪的人都想試試，但是又無(wú)從下手，而空氣炸鍋是一個(gè)多功能的菜單，既簡(jiǎn)單又方便，還可以自動(dòng)計(jì)時(shí)，不用擔(dān)心烹飪失敗。

5.口感更好：空氣炸鍋的烹飪味道跟傳統(tǒng)油炸的食品相比更加好吃、美味，而且用油量很少，即使吃多了也不會(huì)覺(jué)得油膩，還可以讓大家在享受美食的同時(shí)不需要擔(dān)心攝入過(guò)多油脂。

目前來(lái)看，空氣炸鍋的好處確實(shí)有很多，但是還有很多品牌只關(guān)注利潤(rùn)，在生產(chǎn)炸鍋的時(shí)候沒(méi)有為大家的食品安全著想，使用了劣質(zhì)的原料，造成了很多的安全隱患。以下是我總結(jié)的選購(gòu)指南，大家很有必要看一看。

1.發(fā)熱管選擇：建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強(qiáng)；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長(zhǎng)期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

2.線材選料得重視：空氣炸鍋的電線材質(zhì)是一個(gè)很大的安全隱患，大家要重視起來(lái)，還有很多商家為了節(jié)約成本，在生產(chǎn)的時(shí)候都會(huì)選用一些劣質(zhì)的電線，推薦大家購(gòu)買用純銅做的線材產(chǎn)品，使用起來(lái)會(huì)比較安全！

3.防燙設(shè)計(jì)：家里小孩的建議選擇具備抽拉斷電功能，或者防燙手柄設(shè)計(jì)的炸鍋，可以很大程度降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

4.選擇專業(yè)品牌：我們盡量?jī)?yōu)先選擇技術(shù)力量比較強(qiáng)的品牌。因?yàn)檫@些品牌在產(chǎn)品推出市場(chǎng)之前，很多都會(huì)對(duì)其核心的性能進(jìn)行深入的研究。使用起來(lái)也會(huì)更安全。

5.烤盤4個(gè)以上比較好：最好是選擇用4個(gè)或4個(gè)以上的烤盤，還需要有硅膠腳墊、不變形，形狀平整的烤盤，這能讓食物有更有支撐力，不容易把食物打翻。

6.功率選擇要合理：如果炸鍋等容量大，功率小，則加熱效率會(huì)比較低，烤不熟；如果容量小，但是功率大，則不利于對(duì)溫度的控制，容易造成烤焦的情況，通常建議選擇1500 W左右。

購(gòu)買空氣炸鍋怎么挑選？看完上面的六點(diǎn)選購(gòu)指南，相信大家對(duì)于空氣炸鍋也會(huì)有更多的了解，減小挑選時(shí)候的失誤。除了空氣炸鍋的選購(gòu)指南外，我還幫大家實(shí)測(cè)推薦了一些表現(xiàn)優(yōu)秀的空氣炸鍋，一起來(lái)看看吧！

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，“安全性能”技術(shù)之王

購(gòu)買空氣炸鍋怎么挑選？個(gè)人實(shí)測(cè)強(qiáng)烈推薦宮菱。宮菱是經(jīng)常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，是以“安全”性能出名的家電技術(shù)品牌，有歐盟等國(guó)家的認(rèn)證，最近幾年隨著大家對(duì)安全飲食的重視，它的熱度也一度暴漲，與格力、美的等高端系列家電齊名！有多達(dá)500多位專業(yè)的測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)為安全系數(shù)最高！并且被國(guó)內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)稱為最為安全的空氣炸鍋。家電行業(yè)飲食安全備受關(guān)注，有一些品牌把心思都放在多功能上，僅僅把安全當(dāng)一個(gè)合格標(biāo)準(zhǔn)，而宮菱卻把安全當(dāng)做企業(yè)的關(guān)鍵研發(fā)點(diǎn)，為了產(chǎn)品的安全性能，甚至砍掉多余花哨的功能，專研安全與性能，實(shí)現(xiàn)加熱效率、耐用性等性能遠(yuǎn)高于同行，并且拒絕一切安全隱患，確保飲食健康！

他們家從不做廣告，也沒(méi)有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

以下是宮菱關(guān)于安全的語(yǔ)錄之一：

宮菱過(guò)去一直都是國(guó)內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開(kāi)始布局B2C生活家電，被大量媒體譽(yù)為公認(rèn)的“安全”性能專業(yè)品牌，且曾為全球多家國(guó)際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。要知道諸多品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，不顧飲食安全，犧牲品質(zhì)瘋狂打價(jià)格戰(zhàn)，或者搞顏值設(shè)計(jì)、多功能、追求智能化等，諸多品牌廠商把安全當(dāng)個(gè)質(zhì)檢流程，隱患甚大，性能與耐用性很差，甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，安全都不達(dá)標(biāo)，造成飲食安全隱患很大。

為了足夠“安全”的性能！宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究。小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)任何環(huán)境下足夠安全無(wú)毒無(wú)刺激無(wú)隱患！同時(shí)宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上打造了多項(xiàng)核心技術(shù)，比如Nets有機(jī)硅不沾涂層、隔熱散熱技術(shù)等，很大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性還有穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

第二款：海爾空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配有可視化窗口，方便操作

購(gòu)買空氣炸鍋怎么挑選？這款炸鍋的特點(diǎn)就是設(shè)計(jì)了可視化的窗口，方便看到食物時(shí)刻的狀態(tài)，而且它的顏值設(shè)計(jì)也不錯(cuò)，辨識(shí)度很高。

這款空氣炸鍋在選材用料方面是可以的，發(fā)熱管使用的是不銹鋼的，發(fā)熱效率方面比較快，不過(guò)使用的時(shí)候是有非常明顯刺鼻的異味，建議后續(xù)加以優(yōu)化。

產(chǎn)品的炸籃設(shè)計(jì)的是分體結(jié)構(gòu)的樣式，可以脫離烤箱直接拿出來(lái)清洗，這點(diǎn)在清洗上是很方便的。

第三款：小熊空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：有隱藏式的大屏設(shè)計(jì)

購(gòu)買空氣炸鍋怎么挑選？小熊空氣炸鍋是一家國(guó)產(chǎn)品牌的產(chǎn)品，產(chǎn)品更多的是以性價(jià)比為主，外形設(shè)計(jì)挺有辨識(shí)度的，有隱藏式的大屏設(shè)計(jì)，日常使用中只需要?jiǎng)觿?dòng)手指按壓一下就可以了。

該款空氣炸鍋容量上具有5 L，可以滿足一個(gè)家庭三四口人的烹飪需求，而且每次烹飪的食材基本是足夠了。不過(guò)烹飪時(shí)能聞到一股刺鼻異味，把手的溫度過(guò)熱，在使用中不注意的話會(huì)燙到手，安全性能需要優(yōu)化一下。

它的配件還是挺齊全的，提供有炸籃、說(shuō)明書(shū)、主機(jī)、濾油架等，搭配一體式的把手，還有后置散熱孔設(shè)計(jì)，屬于同價(jià)位里基礎(chǔ)表現(xiàn)還可以的。

第四款：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：大視窗方便查看烹飪情況

購(gòu)買空氣炸鍋怎么挑選？利仁也是國(guó)產(chǎn)品牌。這款利仁KZ-D5031的空氣炸鍋主打的也是性價(jià)比，外觀設(shè)計(jì)上也很有辨識(shí)度，金色裝飾的圓形造型奶白色機(jī)身搭配，另外配有6.9寸的可視大窗，頂部設(shè)置有觸摸彩色大屏，底部有四個(gè)防滑墊。

這款空氣炸鍋的加熱效率還可以，加熱到額定的溫度不需要等多久，總體上烹飪效率還是挺高的。但加熱的均勻度還需要進(jìn)一步優(yōu)化。

這款炸鍋在清洗上也很方便，不粘涂層炸籃可以減少食物粘連，也沒(méi)有什么清洗死角，清洗的時(shí)候不用費(fèi)很多力氣。

第五款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：具有科技感的智能產(chǎn)品

購(gòu)買空氣炸鍋怎么挑選？小米是比較有名的國(guó)產(chǎn)品牌，旗下有很多家店產(chǎn)品，空氣炸鍋是其中一種。這款空氣炸鍋使用了米家特色的白色簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)風(fēng)格，除此之外還可以接入米家智能，如果是米家的重度用戶，使用起來(lái)也會(huì)更順手，應(yīng)該會(huì)很喜歡這款產(chǎn)品。

這款空氣炸鍋采用的是光波材質(zhì)的發(fā)熱管，加熱效率也不錯(cuò)，食物烹飪的表現(xiàn)力也可以，防燙方面也不錯(cuò)。就是溫度控制精準(zhǔn)度和加熱的均勻度需要優(yōu)化改進(jìn)。

它搭配的米家APP還可解鎖50+的菜單，非常豐富，定時(shí)功能上還可預(yù)約早晚餐，這點(diǎn)對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)很是方便。另外由于炸籃是不粘涂層的材料，所以整體上清潔也是很方便的。

購(gòu)買空氣炸鍋怎么挑選？以上就是今天給大家科普的關(guān)于空氣炸鍋的所有知識(shí)了，里面有如何挑選空氣炸鍋的幾大選購(gòu)技巧，還有空氣炸鍋的分析推薦。最重要的我要提醒一下大家，在選購(gòu)的時(shí)候一定要優(yōu)先選擇通過(guò)安全認(rèn)證并且無(wú)毒無(wú)害的產(chǎn)品，千萬(wàn)不要盲目跟風(fēng)的去購(gòu)買，萬(wàn)一買到的是品質(zhì)偽劣的產(chǎn)品那就得不償失了。