當(dāng)歸活血、養(yǎng)血又養(yǎng)顏。人到中年，閉經(jīng)、黃褐斑、蝴蝶斑等也會(huì)悄然而至。當(dāng)歸通過(guò)活血作用不僅可以治療婦科的瘀血病，還可以促使血液循環(huán)保持通暢，讓人看起來(lái)氣色好，面如桃花。 孫思邈在《千金翼方》中就有記載，當(dāng)歸是抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥” 此外，當(dāng)歸粉泡水可以美容養(yǎng)顏。用量因人的體質(zhì)而異，我們可從2克、3克起步，將2~3克的當(dāng)歸粉擱在杯子里，熱水沖泡使其融化即可。當(dāng)歸粉泡水，一天的量2到3克即足夠，可長(zhǎng)期服用，能起到一定的保健作用。 補(bǔ)血養(yǎng)氣最保健。 這個(gè)年紀(jì)的人一般都體弱氣虛，在補(bǔ)血方面，當(dāng)歸尤其適合血虛、血少的人。血虛的表現(xiàn)很多，如面色蒼白或者萎黃、頭暈眼花、容易疲倦等。 歷史上用當(dāng)歸補(bǔ)血的名方有當(dāng)歸補(bǔ)血湯，它是一首金元時(shí)代李東垣在《內(nèi)外傷辯惑論》中所創(chuàng)造的益氣補(bǔ)血方劑，由黃芪和當(dāng)歸以5:1組成，方中黃芪大補(bǔ)脾肺之氣，以資氣血之源；當(dāng)歸補(bǔ)血和營(yíng)，以充實(shí)造血物質(zhì)，如此陽(yáng)生陰長(zhǎng)，氣旺血生。 現(xiàn)代藥理作用研究表明，當(dāng)歸補(bǔ)血湯還具有抗損傷、增強(qiáng)免疫功能、抗貧血等作用。此外，當(dāng)歸還可以用來(lái)做藥膳，如熬粥、煲湯，燉蛋等。