半成品菜細分領域市場前景如何?

經濟發(fā)展給人們帶來了生活節(jié)奏的改變，消費者都想吃到健康且美味的菜肴，但由于工作忙碌，在家做一頓家常便飯也漸漸成為了奢侈。而半成品菜的出現，為工作繁忙無暇買菜或不善烹飪的年輕人提供了便利。

半成品菜細分領域的生存模式逐漸規(guī)?；a效率提高了，價格也因此降低。未來的半成品菜行業(yè)會隨著市場的發(fā)展越來越迎合消費者，未來物流網更加發(fā)達，全國各地物聯網建立完備，為生鮮市場、半成品菜注入更多活力。提供更加便利的產品，吸引消費，讓半成品菜成為大家日常的生活習慣。

一、半成品菜味知香店長標準化培訓內容

合格店長培養(yǎng)是加盟連鎖品牌開店擴張迅速盈利的必要條件！

1、店長角色認知

2、店長崗位職責

3、員工管理培訓

4、店面管理標準

5、店面運營標準

6、營銷活動促銷

7、門店食品安全

8、門店應急處理

我們做的都是一個個點，沒有串聯成面。一直也是知其然，不知其所以然狀態(tài)。 今天的店長標準化培訓從店長的重要性，到具體門店的崗位職責，具體落實到我們味知香門店現有店長的工作流程，門店的每一個細節(jié)小到擦玻璃、開門迎客話術，大到解凍售賣、服務顧客，這些都是我們味知香專賣店每一位合格店長需要掌握并提煉出標準。有了標準有了訓練有了考核，千錘百煉以后我們就有了合格的店長。

?二、半成品菜加盟商如何多店經營？

我自己一直想開分店但是不知道如何去進行？

今天來到這里學習有了許多啟發(fā)。如何去培養(yǎng)一名優(yōu)秀的店長很重要，作為一名店長要讓他們認知到自己在這個角色中的身份，在這個過程中店長要管理好自己的店面和經營好自己的店面，通過門店標準化去實施。這樣我們作為加盟商有更多的時間去開分店，所以這次來我們學到了如何去標準化做事。

凡事沒有進行訓練，做出來標準都不叫標準，管理這方面我們不能管理員工長期目標，但我們可以管理員工的短期目標。我們把大目標分解成小目標去做，要讓員工有自己的歸屬感，成就感，更積極完成工作，門店標準化就是讓員工沒有犯錯的機會……把店長這個重要角色去標準化，可復制化特性提煉總結出來！

為半成品菜品牌定制店長標準化體系，門店標準化運營手冊（word版+思維導圖），店長標準化復制，店長標準化PPT，門店新百問百答，店長工作流程等，為企業(yè)快速擴張培養(yǎng)合格店長！

李一環(huán)認為連鎖企業(yè)未來應該建立：門店運營管理手冊，店長標準化手冊，門店銷售手冊，門店百問百答話術手冊，督導體系，以及門店人才訓練體系！