胃黏膜是胃中的一種黏膜，能保護(hù)胃部，但非常脆弱。藥物、飲食、所處的環(huán)境、吸煙喝酒以及細(xì)菌感染和情緒變化都會(huì)對(duì)胃黏膜帶來(lái)不同程度傷害。一旦胃黏膜受到損害，很難恢復(fù)到原來(lái)的樣子，從而引起一系列的胃部不適感。

如何保護(hù)胃黏膜？

1、吃新鮮食物

現(xiàn)在家家戶戶幾乎都有冰箱，會(huì)把吃不完的食物或多余的食物放在冰箱中儲(chǔ)存，但冰箱并不是萬(wàn)能箱，其保鮮能力有限。隨著時(shí)間延長(zhǎng)，也會(huì)滋生霉菌和細(xì)菌，食物受到污染。因此現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，生鮮制品如雞鴨魚(yú)肉冷藏時(shí)存放不能超過(guò)兩天。剩下的熟食和綠葉蔬菜等冷藏不能超過(guò)三天。奶制品冷藏不能超過(guò)5天，新鮮的雞蛋儲(chǔ)存不能超過(guò)5個(gè)星期。冰箱至少每星期清理一次，這樣才能保證飲食安全。

2、多喝水

白開(kāi)水是保護(hù)胃黏膜最好的物質(zhì)，因此要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣，少喝酒、濃茶和濃咖啡。飲食以松軟為主，盡量坐著吃飯，不要蹲著或站著。一日三餐定時(shí)定量，到了時(shí)間點(diǎn)必須吃飯，不能無(wú)緣無(wú)故推遲吃飯時(shí)間。采取少量多餐原則，每頓飯只吃6~7分飽即可，不能過(guò)度饑餓和飽食，也不能暴飲暴食。吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，每口飯咀嚼20~30下，這樣能讓食物充分和唾液相結(jié)合，把食物變成小團(tuán)后再進(jìn)入胃中消化，能減輕胃部負(fù)擔(dān)。另外，咀嚼次數(shù)越多，分泌的唾液就會(huì)增多，唾液能保護(hù)胃黏膜。

重口味食物、高溫食物、太粗糙的食物以及生冷食物都會(huì)對(duì)胃黏膜帶來(lái)不可逆的傷害。還有濃茶、濃咖啡和煙酒也會(huì)刺激胃黏膜，所以要禁忌以上食物。同時(shí)要保持良好心態(tài)，不能過(guò)度焦躁和抑郁。