共建、共享、共贏、百余廠商齊聚雅安論道市場
8月9日,川西酒商聚首雨城雅安,進行了一場廠商平等溝通和便捷選品之旅。
“海納百川 酒通天下”四川金牌酒商授牌大會暨名優(yōu)酒品四川行(川西站)活動旨在認(rèn)真貫徹省委省政府實施川酒食品等六大萬億特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增計劃,大力支持川酒市場主體企業(yè)做大做強,充分發(fā)揮四川金牌酒商創(chuàng)新開拓省內(nèi)外市場重要作用,推動川酒再上新臺階。
四川省酒類流通協(xié)會理事長張建平、四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長、長江風(fēng)醞商學(xué)院院長鐵犁,成都市崍嶺投資集團有限公司黨委副書記、成都酒業(yè)集團聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)李林龍、陜西西鳳酒營銷管理有限公司副總經(jīng)理朱磊等領(lǐng)導(dǎo)及近百余名廠商代表參與此次大會。
金牌酒商大會接下來還會陸續(xù)走進川東、川南、川北及成都,讓廠商匯聚一堂,頭腦風(fēng)暴,問計市場。
廠商共建時代,
酒商價值凸顯而出
“我省各地流通企業(yè)相繼迅速崛起,大力促進川酒工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,引導(dǎo)消費,開拓省內(nèi)外市場,為創(chuàng)新推動我省酒類事業(yè)的健康發(fā)展,滿足城鄉(xiāng)人民生活需要,增加地方財政收入作出了積極貢獻,有突出貢獻的大酒企、大酒商們理應(yīng)受到人們的尊重和支持?!彼拇ㄊ【祁惲魍▍f(xié)會理事長張建平說到。
一直以來,酒商都被行業(yè)認(rèn)作是酒類市場的晴雨表和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石之一,在多個層面做出了突出貢獻,并于危機與機遇共存的市場競爭中構(gòu)建了屬于他們的世界,由此可見,酒商的行業(yè)價值,可見一斑。
尤其在當(dāng)下“廠商共建”的時代趨勢之下,廠商開始共同構(gòu)建共商、共建、共享、共贏的戰(zhàn)略合作關(guān)系,既有利于打造利益共同體,又有益于行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長鐵犁表示:“當(dāng)下白酒進入產(chǎn)業(yè)調(diào)整期,渠道承壓,渠道收縮,產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生大幅改變,高端消費市場逐步向品牌集中、人群集中、中心城市集中,對于酒商來說,要抓住市場機會,選好品牌、掌握資源、打造好團隊?!?/p>
近兩年,受市場大環(huán)境影響,酒類市場出現(xiàn)了庫存高企、價格倒掛、賺錢的產(chǎn)品賣不動,能賣的產(chǎn)品不賺錢等問題,并在新形勢下,名優(yōu)品牌、消費者都在向名優(yōu)酒商及優(yōu)質(zhì)渠道集中,使得部分中小酒商選品難度增加,難以形成可持續(xù)的盈利與發(fā)展。
酒類營銷實戰(zhàn)專家李學(xué)認(rèn)為:“當(dāng)下品牌營銷時代競爭有四大要素,即銷售模式、核心產(chǎn)品、品牌故事和酒廠體驗。清晰的銷售模式是營銷的基礎(chǔ),聚焦核心產(chǎn)品才是長期主義式營銷的基礎(chǔ),品牌有故事才能口口相傳,酒廠體驗是轉(zhuǎn)化顧客的最好場景?!?/p>
如今的酒商正在走向規(guī)模化、多元化、品牌化和聯(lián)盟化,大商、名商正成為確定性的市場中堅力量,不僅助推酒業(yè)各區(qū)域市場發(fā)展,也成為酒主業(yè)壯大發(fā)展的強勁動力。
金牌酒商授牌大會舉辦
名優(yōu)酒品成市場最大的確定性
近年來,一批有實力、有能力的酒商脫穎而出,成為名優(yōu)酒品流通渠道的主力,特別在地市州和區(qū)縣,還有很多優(yōu)秀的酒商沒被發(fā)現(xiàn),沒被重視。
這些優(yōu)秀的酒商群體創(chuàng)新開拓、奮力進取,堅持做好渠道建設(shè),提升精細化運營能力,在業(yè)績提升的同時,助推著四川酒類流通事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
為表彰這些酒商群體作出的突出貢獻,四川酒類流通協(xié)會舉辦了四川區(qū)域(川西站)金牌酒商授牌儀式。
授牌之后,西鳳、沙城、習(xí)酒、國臺等負責(zé)人還在大會現(xiàn)場進行品牌宣講,對企業(yè)產(chǎn)品及特點進行講解。
(西鳳、沙城、習(xí)酒、國臺、海易閣水產(chǎn)五位廠商代表進行品牌宣講)
同時在活動現(xiàn)場還開展了巡展活動,四川酒類流通協(xié)會理事長張建平等協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)雅安、樂山、眉山、攀枝花、西昌等五地經(jīng)銷商到各個展臺巡展,并品嘗品鑒酒。
事實上,酒企招商難、酒商選品不易的背后是酒業(yè)競爭白熱化的現(xiàn)象所在,也對傳統(tǒng)的廠商合作模式帶來挑戰(zhàn)。但就廠商而言,在產(chǎn)業(yè)調(diào)整期來臨之際,必須要精細化運營和差異化賦能,才能在市場變化之際相互解決問題,從而實現(xiàn)合作雙方的共贏。
獻計獻策,
廠、商、專家三方市場論道
中國酒業(yè)長足發(fā)展,酒商群體活躍在酒類流通領(lǐng)域,創(chuàng)新推動著酒類事業(yè)的發(fā)展,作為酒類產(chǎn)業(yè)的一員,酒商群體有著舉足輕重的作用:向上,他們對接生產(chǎn)廠家,向下,服務(wù)終端消費者,是酒類發(fā)展不可或缺的群體。
同時,酒商作為橋頭堡,與消費者距離更近,接觸更多,更能敏銳地洞察和捕捉市場消費變化。
此次大會上,四川省酒類流通協(xié)會攀枝花分會會長劉章平、四川省酒類流通協(xié)會西昌分會代表吳剛、四川省酒類流通協(xié)會眉山分會會長包利華、四川省酒類流通協(xié)會樂山分會代表付躍、四川省酒類流通協(xié)會雅安分會代表楊敏還就當(dāng)?shù)厥袌霈F(xiàn)狀進行分享。
(攀枝花、西昌、雅安、樂山、眉山五地分會長或代表進行市場分享)
活動現(xiàn)場,鐵犁、李學(xué)與一眾名優(yōu)酒廠代表就《轉(zhuǎn)型當(dāng)下,酒商的生意與活法》這一主題進行互動交流、為當(dāng)下酒商遇到的困境獻計獻策。
鐵犁對此提出三點建議:一是對于虧損產(chǎn)品盡量減少銷售,并通過品牌產(chǎn)品帶動其他虧損產(chǎn)品,二是名酒價格帶未來幾年會大概率下移,酒商需要增加特色產(chǎn)品,實現(xiàn)銷售的增長,其三是酒商要做好基本功,掌握好資源,并將公司打造成專業(yè)平臺。通過這三點來解決盈利少和不盈利的問題。
國臺國標(biāo)酒西南分公司總經(jīng)理、國臺銷售四川省首席負責(zé)人楊洪針對大眾醬酒的市場機會做分析。楊洪認(rèn)為:“酒商從銷售上要增加渠道銷售率,做好渠道深耕動作,從廠家的角度來看需要做好消費者培育工作和培訓(xùn)體系,并加大與消費者的互動?!?/p>
李學(xué)則認(rèn)為:“當(dāng)下消費場景發(fā)生變化,需要正確理解消費價值和消費升級背后的問題;其次是價格與品牌上的關(guān)系,價格高并不代表品牌好賣,同理價格低不代表品牌難賣;所以酒商需要正確的去面對品牌。”
貴州習(xí)酒銷售有限責(zé)任公司川藏片區(qū)副總經(jīng)理葛韜認(rèn)為:“要相信品牌的力量,品牌的背后是文化,企業(yè)需要把文化深入到企業(yè)的發(fā)展之中,酒商在選擇產(chǎn)品時需要了解產(chǎn)品背后的文化故事?!?/p>
張家口長城釀造集團副總經(jīng)理、沙城葡萄酒總經(jīng)理李建軍表示:“中國這兩年經(jīng)濟發(fā)展迅速,與國際接軌度高,站在國際的角度來看,葡萄酒市場廣泛,普遍接受程度高,因此葡萄酒會有一個較大增長?!?/p>
陜西西鳳酒營銷管理有限公司副總經(jīng)理朱磊表示:“西鳳近兩年一直在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場教育和渠道推廣優(yōu)化上下功夫,同時西鳳作為老四大名酒,在中國有很高的知名度和文化傳承?!?/p>
成都酒業(yè)集團副總經(jīng)理張巧燕在接受長江酒道采訪時表示:“組織金牌酒商活動,可以讓酒商能夠更近距離接觸到各種各樣的產(chǎn)品,讓酒企知道哪些酒商的渠道適合自己的產(chǎn)品,非常有意義?!?/p>
“未來,德順昌將更多的與川內(nèi)酒企、大商一起,助力咱們四川酒業(yè)行業(yè)的大發(fā)展。”德順昌雅安片區(qū)銷售負責(zé)人王芳現(xiàn)場表示,“德順昌雖然是一個新品牌,但在酒體的品質(zhì)和口感上并不遜于大的品牌;特別是兩款我們的主推產(chǎn)品藍順和壇藏T20,特別受到市場和消費者的好評贊譽,還獲得了2023年第三屆酒業(yè)青云獎兩項產(chǎn)品大獎?!痹诟兄x協(xié)會給予新品牌一個展示機會地同時,她介紹指出,德順昌藍順秉承傳統(tǒng)的醬酒釀造技術(shù),以五年封壇基酒和優(yōu)質(zhì)醬酒原料進行釀造,口感醇厚、醬香突出,空杯留香;而壇藏T20則采用德順昌百年壇藏工藝,選用秘制陶壇,醬香味更為突出,香氣更為純正幽雅、口感更為醇和柔順。
“一見如故以傳承和創(chuàng)新為本,為白酒的品質(zhì)自信寫入了新注解?!苯鹆X撠?zé)人介紹,作為國內(nèi)著名的白酒品牌,金六福堅持“始終用心釀好酒”的理念,此次帶來了核心產(chǎn)品“金六福·一見如故”。
近年來,老八大名酒全興堅持加強C端策略,通過一城一地的精細化市場策略,全力賦能品牌發(fā)展與市場動銷。在此次展會上,全興的幾款主力產(chǎn)品也極受經(jīng)銷商關(guān)注。
作為“濃醬雙優(yōu)”的典型代表之一,佳樂酒業(yè)也是始終堅守“釀優(yōu)酒、存老酒、賣好酒”的初心,堅持“品質(zhì)支撐品牌,共享贏得未來”的核心價值觀,通過老窖齡與老酒齡的老酒戰(zhàn)略,鑄就產(chǎn)品卓越的性價比和優(yōu)良品質(zhì),旨在為消費者提供一杯品質(zhì)好酒。
總體來看,廠商關(guān)系除了利益共同體之外,還應(yīng)包含價值觀的高度統(tǒng)一。其中,酒商的能力與價值體現(xiàn)尤為重要。而這就需要酒商貼近市場,關(guān)注行業(yè)的宏觀趨勢、品牌趨勢和品類趨勢。
活動結(jié)束后,四川省酒類流通協(xié)會理事長張建平帶領(lǐng)本次活動的協(xié)辦單位代表,拜訪四川省酒類流通協(xié)會雅安分會,與雅安分會長杜澤濛及當(dāng)?shù)鼐粕叹褪袌鰡栴}進行探討交流。
此次大會由四川省酒類流通協(xié)會主辦,長江酒道傳媒承辦,陜西西鳳酒營銷管理有限公司、貴州國臺酒業(yè)銷售有限公司、張家口沙城酒莊葡萄酒有限公司、貴州習(xí)酒銷售有限責(zé)任公司、蘇州海易閣水產(chǎn)有限公司協(xié)辦。
四川全興酒業(yè)有限公司、四川佳樂酒類銷售有限公司、成都酒業(yè)集團有限公司、四川金六福酒業(yè)有限公司、四川德順坊酒業(yè)有限公司作為參與單位,亦全程參加此次大會。