關(guān)于豬拱嘴的制作筆記已經(jīng)整理好啦！??????

美食制作

配料

制作步驟

美食鑒賞

一、配料??

1. 蔥姜
2. 桂皮
3. 八角
4. 干辣椒
5. 花椒
6. 香葉
7. 料酒
8. 鹽
9. 糖
10. 生抽
11. 老抽

二、制作步驟??

1??將泡一天 去過血水的拱嘴冷水下鍋

2??放蔥姜料酒焯水后 中間去血末

3??洗凈后放蔥姜桂皮八角干辣椒 花椒 香葉料酒鹽 糖 生抽 老抽煮兩個小時

三、美食鑒賞??