在日常生活中，各種保健品的宣傳方式層出不窮，而且被吹噓的功效多種多樣。學生和中老年人是最容易上當?shù)娜巳?，他們?nèi)菀妆豢浯蟮哪骋还πШ鲇?，結(jié)果花了一堆冤枉錢。

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年中國48%老年人購買的保健品主要功效為營養(yǎng)補充，36%老年人所購買的保健品功效主要是傳統(tǒng)滋補，此外購買的保健品主要功效為疾病養(yǎng)護、改善睡眠、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)以及美顏塑性的老年人占比分別為32%、16%、12%和4%。

數(shù)據(jù)來源“艾媒咨詢”

在利益面前，部分商家夸大宣傳商品功效事件屢屢出現(xiàn)，這些似是而非的不實信息違背科學、背離事實，長期誤導(dǎo)人們的認知，甚至對健康造成傷害。

其實，很多所謂的健康食品都是“騙人的偽科學”，今天就讓我們來揭開它們的真實面目。

1、紅糖: 補血是不可行的

紅糖是一種常見的糖類，常常被宣傳為具有補血等神奇功效。然而，實際上紅糖與白糖并沒有太大的區(qū)別。

紅糖的原料來源與白糖相同，都是甘蔗或甜菜。紅糖在制作過程中會進行脫色處理，因此其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)相對白糖要更多一些，但這種差別微乎其微。

盡管紅糖比白糖保留了更多的營養(yǎng)物質(zhì)，但是這并不能證明其具有補血等神奇功效。事實上，紅糖中所含的鐵元素非常有限，想要通過紅糖來補血是不可行的。而且，攝入過多的糖類，還會可能增加患肥胖、心血管疾病等健康風險。

2、鹽: 成分都是氯化鈉

海鹽、湖鹽、井鹽、竹鹽、巖鹽等，其主要區(qū)別在于來源，但是經(jīng)過處理后最終得到的成分都是氯化鈉。

雖然大顆粒鹽的提純度可能相對較低，也可能含有更多的礦物質(zhì)，但與精制鹽相比差異不大，加上每天的鹽攝入量一般都很少，效果基本可以忽略不計。

然而，高鹽飲食是全球飲食相關(guān)死亡因素的頭號殺手。控制每天的鹽攝入量對我們的健康至關(guān)重要。據(jù)研究，每天的鹽攝入量不應(yīng)超過6克，但目前全球平均每天鹽的攝入量達到了9克以上。

3、紅酒: 也需要控制量

無論酒的品種有多少，只要是含有酒精的飲品，都對人體有害，紅酒也不例外。

至于紅酒中的白藜蘆醇，目前研究也只是“可能對健康有益”，并且在花生、葡萄、桑葚、藍莓等食物中也廣泛含有，并非紅酒專屬，完全有更加健康的攝入途徑。

所以，我們不應(yīng)該用“紅酒對身體有好處”的理由來過量飲酒，畢竟酒精對人的身體影響是無法避免的。

另外，喝紅酒也是需要控制數(shù)量的。一般來說，成年女性每天最多飲用一杯（150毫升），成年男性最多兩杯（300毫升），而且最好不要每天都飲用。

4、白粥: 碳水化合物很高

白粥是碳水化合物含量較高的食物，對于身體虛弱、消化系統(tǒng)出問題的人來說是一種很不錯的選擇。但是，我們需要注意的是，白粥并不是真正意義上的“養(yǎng)胃”食物，也不建議常年大量食用。

因為它的營養(yǎng)成分單一，缺乏蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等其他營養(yǎng)物質(zhì)，如果僅靠白粥來滿足營養(yǎng)需求，會影響身體健康。

那么，大家有沒有聽過一句話叫“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”呢？當然，這句話的前提是每餐攝入的營養(yǎng)均衡、且食材新鮮，營養(yǎng)分配合理，才能保證身體的健康。因此，白粥也不例外，它只應(yīng)該是我們飲食中的一個補充，而不是主食。

最后，我還要提醒糖尿病患者，由于白粥的主要成分是碳水化合物，會使血糖升高，所以需要控制食用量，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用。

高鈣奶：并不比普通牛奶有用

在購買牛奶時，我們經(jīng)常會看到高鈣奶，其價格比普通奶高出許多。然而，據(jù)營養(yǎng)師介紹，高鈣奶只是在生產(chǎn)過程中人為地添加了一些鈣，從而使奶中的鈣含量更高。

實際上，普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率較高，而高鈣奶中添加的鈣是碳酸鈣，吸收率較低。因此，即使喝了高鈣奶，也不一定能夠完全吸收其所含的鈣成分。實際上，普通牛奶所含的鈣質(zhì)已經(jīng)足夠滿足人體需要！

所以，我們不應(yīng)該盲目相信一些聽起來很有吸引力的“養(yǎng)生推薦”。在日常生活中，合理搭配飲食和保持營養(yǎng)均衡，才是最好的養(yǎng)生方法。