現(xiàn)在人們比較注重健康問(wèn)題，外賣食物因?yàn)橛蜔煴容^重，對(duì)身體健康有損，所以很多人就會(huì)選擇自己做，這樣既健康又安全，吃的也放心。這不，空氣炸鍋就成功的進(jìn)入了人們的視野，也成了很多年輕喜愛(ài)的一款廚房烹飪工具。但是網(wǎng)上也有不少人說(shuō)后悔買了空氣炸鍋，說(shuō)空氣炸鍋不僅沒(méi)什么用，更重要的是還有可能會(huì)致癌。對(duì)于這種說(shuō)法，作了一名小家電測(cè)評(píng)師，我對(duì)空氣炸鍋?zhàn)隽艘幌盗械氖褂脺y(cè)評(píng)，那些說(shuō)后悔買了空氣炸鍋的人，可能是買到了劣質(zhì)產(chǎn)品，而那些買到優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋的人呢，都說(shuō)這個(gè)廚房神器，后悔買晚了。今天我來(lái)為大家科普一下空氣炸鍋的各種相關(guān)知識(shí)。

下面是我測(cè)評(píng)過(guò)的部分空氣炸鍋：

一、有人后悔買了空氣炸鍋嗎？

有人后悔買了空氣炸鍋嗎？空氣炸鍋是這幾年爆火的小家電，關(guān)于它的爭(zhēng)議網(wǎng)上傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。最近我在很多貼吧上看到不少人吐槽說(shuō)后悔買空氣炸鍋了。究其根本才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是他們買到了劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋，導(dǎo)致買回去不僅不好用，還存在各種安全隱患，無(wú)奈只能放家里積灰。所以，大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要選擇優(yōu)質(zhì)，專業(yè)的空氣炸鍋。接下來(lái)我們了解一下劣質(zhì)空氣炸鍋的五大風(fēng)險(xiǎn)弊端。

風(fēng)險(xiǎn)1：會(huì)產(chǎn)生致癌的丙烯酰胺

劣質(zhì)的空氣炸鍋由于功率過(guò)高和導(dǎo)流設(shè)計(jì)不合理等因素，在制作食物的過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生美拉反應(yīng)，由于受熱不均而將食材烤焦，這種情況下就會(huì)產(chǎn)生一種叫丙烯酰胺的有害物質(zhì)，如果過(guò)量食用這類物質(zhì)，可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損，會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。

風(fēng)險(xiǎn)2：可能導(dǎo)致?tīng)C傷

空氣炸鍋?zhàn)鳛橐粋€(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備，在運(yùn)行的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生高溫，所以很多劣質(zhì)或者導(dǎo)熱設(shè)計(jì)不合理的產(chǎn)品，產(chǎn)品外表溫度高達(dá)70度以上，非常容易燙傷皮膚，尤其是孩子，所以一定要特別注意，一定不要選這種導(dǎo)熱設(shè)計(jì)不合理的產(chǎn)品。

風(fēng)險(xiǎn)3：劣質(zhì)產(chǎn)品存在輻射問(wèn)題

我們都知道，帶電的電器都會(huì)有一定的輻射，空氣炸鍋也不例外。劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋選材用料低劣，產(chǎn)生強(qiáng)磁場(chǎng)和強(qiáng)輻射，這樣就會(huì)存在強(qiáng)信號(hào)或者強(qiáng)電流，有這兩個(gè)條件，就會(huì)產(chǎn)生大的輻射，輻射危害很大，長(zhǎng)期使用對(duì)人體健康危害更大。

風(fēng)險(xiǎn)4：不沾涂層材質(zhì)低劣

一些劣質(zhì)產(chǎn)品采用的不沾涂層是不耐高溫不耐磨的劣質(zhì)材質(zhì)，這樣就很可能會(huì)散發(fā)有害物質(zhì)，如果長(zhǎng)期使用，對(duì)人的健康造成極大的危害。

風(fēng)險(xiǎn)5：存在火災(zāi)隱患

劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋由于使用的線材、導(dǎo)流設(shè)計(jì)不合理等原因，在使用的過(guò)程中空氣炸鍋的功率和熱量比較大，這樣就很容易引起火災(zāi)，所以一定要特別注意。

二、空氣炸鍋有哪些優(yōu)點(diǎn)？

有人后悔買了空氣炸鍋嗎？通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，我們知道買到劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋是很讓人后悔的。但是大家也不要過(guò)度擔(dān)憂，只要我們選到優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋是非常實(shí)用的，也不會(huì)后悔購(gòu)買。空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)手段，可以在少油或者無(wú)油的情況下，烹飪出美味的食物，而且整個(gè)使用過(guò)程也更加安全。真的不會(huì)讓人覺(jué)得后悔買。接下來(lái)我們來(lái)了解一下空氣炸鍋的五大優(yōu)點(diǎn)：

優(yōu)點(diǎn)1：少油少煙更健康

空氣炸鍋是通過(guò)熱風(fēng)高速循環(huán)技術(shù)對(duì)食材進(jìn)行加工處理，幾乎可以不用油也能烹飪出可口的食物，烹飪的過(guò)程中也不會(huì)散發(fā)煙霧，所以吃起來(lái)不僅美味，而且更健康。

優(yōu)點(diǎn)2：操作簡(jiǎn)單輕松上手

傳統(tǒng)的油炸食物流程既繁瑣，又費(fèi)事，需要我們花大量的時(shí)間守在邊上。與之相比，空氣炸鍋的操作就方便了很多，只需要將準(zhǔn)備好的食材放入炸鍋內(nèi)，設(shè)置好烹飪方式，調(diào)好時(shí)間和溫度后，就可以啦。

優(yōu)點(diǎn)3：不粘涂層設(shè)計(jì)清洗簡(jiǎn)單又便捷

所以使用完后清洗空氣炸鍋就是一件非常簡(jiǎn)單的事情，方便清洗的同時(shí)也大大提升了我們的使用感受。

優(yōu)點(diǎn)4：省油的同時(shí)且口感更好

和傳統(tǒng)的油炸方式對(duì)比，空氣炸鍋在烹飪食材上對(duì)于食用油的用量是真的少之又少，這樣不僅節(jié)省油量，而且還會(huì)使食物的口感更好，保持了食材本身的味道，吃起來(lái)原汁原味更可口。

優(yōu)點(diǎn)5：功能豐富并且能定時(shí)

空氣炸鍋?zhàn)鰹橐豢瞵F(xiàn)代化的烹飪工具，它的功能模式非常多，可以根據(jù)食材的不同來(lái)選擇不同的烹飪模式來(lái)制作出不同花樣的美食，選好模式，定好時(shí)間，它就可以自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，不需要我們?cè)趶N房長(zhǎng)時(shí)間的等候。

三、空氣炸鍋常見(jiàn)的行業(yè)四大套路內(nèi)幕：

有人后悔買了空氣炸鍋嗎？通過(guò)前面文章中對(duì)空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)的科普，我們已經(jīng)了解，其實(shí)空氣炸鍋并不是像網(wǎng)上評(píng)論的有那么可怕的風(fēng)險(xiǎn)危害，它的優(yōu)點(diǎn)尤其突出，而那些存在危害和風(fēng)險(xiǎn)的空氣炸鍋，根本原因是選擇了劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品導(dǎo)致。為了幫大家了解這一點(diǎn)，我專門找了一張空氣炸鍋的負(fù)面評(píng)價(jià)圖，其中做工差和異味排在最前面，然而市場(chǎng)上大多數(shù)的劣質(zhì)不合格產(chǎn)品，這兩種卻是占了絕大多數(shù)的市場(chǎng)占有量，面對(duì)這些一個(gè)接一個(gè)的套路內(nèi)幕，我們一定要避開(kāi)，接下來(lái)我來(lái)分享一下常見(jiàn)的四大內(nèi)幕。

1：主打低價(jià)高性比

很多劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋其專業(yè)性能無(wú)法和專業(yè)的炸鍋對(duì)比，就會(huì)通過(guò)降低價(jià)格來(lái)吹噓自己產(chǎn)品的高性價(jià)比，以此來(lái)吸引消費(fèi)者，其實(shí)這類產(chǎn)品的選材和用料非常劣質(zhì)，而且不注重各項(xiàng)核心參數(shù)的調(diào)校，因些會(huì)存在很大的安全隱患，這種就是妥妥的套路。

2：渲染大功率

很多人覺(jué)得功率越大越好，所以，為了吸引消費(fèi)者，一些劣質(zhì)產(chǎn)品會(huì)使勁吹噓自己的產(chǎn)品功率很大。但實(shí)際上空氣炸鍋的功率并不是越大越好，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋是其功率和容量要相互匹配才可以。

3：偽造檢測(cè)報(bào)告

由于質(zhì)量太差，一些劣質(zhì)產(chǎn)品的安全性能和質(zhì)量無(wú)法通過(guò)合格的檢測(cè)，但是他們會(huì)通過(guò)各種渠道來(lái)偽造檢測(cè)報(bào)告，以此來(lái)欺騙消費(fèi)者，因此，大家一定要保持警惕！

4：強(qiáng)調(diào)無(wú)任何危害

一些劣質(zhì)產(chǎn)品一直強(qiáng)調(diào)自己的產(chǎn)品沒(méi)有危害，但其實(shí)這類產(chǎn)品對(duì)身體健康的危害程度遠(yuǎn)比我們想象得大，存在極大的安全隱患。

有人后悔買了空氣炸鍋嗎？通過(guò)上面的科普，我們了解到了當(dāng)前市面上常見(jiàn)的四大套路，相信大家在選購(gòu)的時(shí)候也一定會(huì)避開(kāi)這些雷區(qū)。但是大家在選購(gòu)時(shí)還是要多一個(gè)心眼兒，不要輕易被那些劣質(zhì)的空氣炸鍋產(chǎn)品的宣傳所迷惑，面對(duì)眾多的空氣炸鍋品牌，大家在選擇時(shí)一定要仔細(xì)的檢查產(chǎn)品的包裝，標(biāo)識(shí)和使用說(shuō)明以及產(chǎn)品的相關(guān)質(zhì)檢報(bào)告，以確保大家買到優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋而不至于后悔。關(guān)于各品牌空氣炸鍋的安全指數(shù)和性能對(duì)比，我專門找了一份相關(guān)的對(duì)比圖供大家參考。

就技術(shù)和專業(yè)實(shí)力來(lái)說(shuō)，多年來(lái)出口歐美的專業(yè)老牌子宮菱，和美的、九陽(yáng)等高端系列齊名，是公認(rèn)的“安全”性能之王！對(duì)家電安全下的高性能有極高要求！它家的特點(diǎn)不是以顏值、多功能、智能化為核心賣點(diǎn)，而是專注“安全”的性能！拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。不僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢流程，而是企業(yè)的全部！雖然從不做廣告，沒(méi)有明星代言，卻被多家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一！

為了足夠“安全”的性能，宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)的安全性能、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低！為此還打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

而且他們家從不做廣告，也沒(méi)有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，網(wǎng)絡(luò)熱度很高，在中高端口碑排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！

如果是比較看中性價(jià)比，可以考慮下蘇泊爾、海爾等牌子，屬于名氣比較大，在設(shè)計(jì)用料方面還行！

四、八大選購(gòu)技巧教你選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品：

有人后悔買了空氣炸鍋嗎？學(xué)習(xí)了空氣炸鍋的優(yōu)缺點(diǎn)和市場(chǎng)常見(jiàn)的四大套路，我相信大部分購(gòu)買了優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋的消費(fèi)者，肯定是會(huì)不會(huì)后悔的，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋，它不僅能夠烹飪出健康美味的食物，而且使用也特別的方便，很大程度上解放了我們雙手。那么我們又該如何來(lái)選購(gòu)出優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋呢？接下來(lái)，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋的八大選購(gòu)技巧。

技巧1：選擇實(shí)力優(yōu)質(zhì)專業(yè)的品牌

擁有專業(yè)的研發(fā)實(shí)力的品牌，他們對(duì)發(fā)熱效率，熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能調(diào)校核心性能上也會(huì)更專業(yè)。除此之外，不必?fù)?dān)心他們的選材用料，他們都是通過(guò)了各項(xiàng)食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu)。專業(yè)性能更好，用起來(lái)也更放心。

技巧2：優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管

對(duì)于空氣炸鍋的發(fā)熱管來(lái)說(shuō)，采用不銹鋼發(fā)熱管最佳，因?yàn)檫@種發(fā)熱管發(fā)熱效率高、發(fā)熱持久穩(wěn)定、抗衰老性強(qiáng)。而光波管雖然成本低、發(fā)熱效率較快，但長(zhǎng)期使用下來(lái)加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率慢。

技巧3：優(yōu)先選擇具備360°熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)

高品質(zhì)的空氣炸鍋都會(huì)配備360度熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，這個(gè)技術(shù)不僅能讓加熱更均勻、溫度控制更準(zhǔn)確，還能提高熱量傳遞效率和加熱速度。

技巧4：功率要適中

功率最好選擇在1500W左右的產(chǎn)品，因?yàn)檫^(guò)大的功率不好控制溫度，容易烤糊食物；過(guò)小的功率發(fā)熱速度很慢，容易烤不熟食物。

技巧5：材料要安全無(wú)毒材質(zhì)

使用耐高溫且無(wú)毒無(wú)刺激的材質(zhì)可以避免產(chǎn)生刺激的有害物質(zhì)，最好選擇那些通過(guò)多重食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告的材料，這樣更安全可靠，對(duì)人體健康也不會(huì)造成

技巧6：一定要有NTC溫控

很多劣質(zhì)產(chǎn)品不具備這一功能，容易烤焦或者烤不熟。要知道NTN溫控可是空氣炸鍋的基本功能，能讓食物受熱更均勻。

技巧7：通過(guò)異味判斷材質(zhì)優(yōu)劣

我們?cè)谫?gòu)買空氣炸鍋時(shí)候一定要注意，要打開(kāi)包裝聞一聞，因?yàn)樾鲁鰪S的空氣炸鍋在發(fā)熱管上一般會(huì)涂上一層保護(hù)油，如果聞到的是不銹鋼高溫烘烤的異味，說(shuō)明發(fā)熱管材質(zhì)比較好，這種異味是正常的，可以安心購(gòu)買。但是如果是刺鼻塑料異味，說(shuō)明發(fā)熱管材質(zhì)不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，需要特別小心。

技巧8：必須有兒童鎖功能

兒童鎖不是一個(gè)可有可無(wú)的功能，它的存在可以很大程度上降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榭諝庹ㄥ佋谑褂眠^(guò)中不能被隨意的開(kāi)戶或關(guān)閉，家里有兒童的特別要注意。

五、空氣炸鍋的使用技巧：

有人后悔買了空氣炸鍋嗎？即使我們購(gòu)買了優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，但如果我們使用方便不正確，也是會(huì)給我們帶來(lái)一些風(fēng)險(xiǎn)及傷害，因?yàn)?，下面?點(diǎn)使用技巧，大家還是要了解一下：

1、烹飪食物的溫度不要過(guò)高，并且時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。溫度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物口感，還會(huì)烤焦，產(chǎn)生丙烯酰胺有毒物質(zhì)。

2、不要在空氣炸鍋中使用金屬容器，以免破壞空氣炸鍋的表面。

3、不要靠近水源，空氣炸鍋一定要擺放在通風(fēng)的地方，不要太靠墻，便于散熱，而且空氣炸鍋?zhàn)詈貌灰旁诳拷吹牡胤?，因?yàn)楣ぷ鞯臅r(shí)候空氣炸鍋事例溫度很高，如果碰到水的話會(huì)造成溫差，容易留下安全隱患。

4、切勿頻繁開(kāi)合，空氣炸鍋雖然可以在中途打開(kāi)，然后對(duì)食物進(jìn)行翻面，但也不要頻繁的打開(kāi)炸鍋，否則會(huì)導(dǎo)致熱量散失，反而食物不易熟，還十分費(fèi)電。

5、不要將太多的食物放入空氣炸鍋中，以免影響食物的烹飪效果。

6、不要將空氣炸鍋放置在潮濕的環(huán)境中，以免空氣炸鍋腐蝕。

有人后悔買了空氣炸鍋嗎？通過(guò)今天的科普學(xué)習(xí)，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，大家是不是已經(jīng)做到了心中有數(shù)，這并不是一個(gè)絕對(duì)的問(wèn)題，如果你買到的了優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋，在享用美食的過(guò)程中無(wú)形中也提高了生活質(zhì)量。但是如果你選擇了劣質(zhì)的空氣炸鍋，使用的的時(shí)候不僅提心吊膽，對(duì)自己和家人的身心健康也有一定的影響。所以還是希望大家都能選到自己喜歡的，優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋。