2023年08月31日全國豬肉牛肉羊肉雞肉雞蛋批發(fā)價格日報走勢分析

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一、豬肉批發(fā)價格及分析

白條豬肉批發(fā)全國平均價格為11.26元/斤，今天比昨天下降↓0.4%

分析：豬肉價格繼續(xù)小幅波動，市場貨源充足，缺乏上漲動力。

豬肉零售全國平均價格走勢圖

生豬全國平均價格走勢圖

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二、牛肉批發(fā)價格及分析

牛肉批發(fā)全國平均價格為35.79元/斤，今天比昨天下降↓0.5%

分析：牛肉價格高位小幅波動，牛肉和活牛大量進口對價格沖擊較大。

牛肉零售全國平均價格走勢圖

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三、羊肉批發(fā)價格及分析

羊肉批發(fā)全國平均價格為31.90元/斤，今天比昨天下降↓0.2%

分析：羊肉價格繼續(xù)高位波動，進入消費旺季，對價格有一定支撐。

羊肉零售全國平均價格走勢圖

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四、雞肉批發(fā)價格及分析

白條雞肉批發(fā)全國平均價格為9.32元/斤，今天比昨天上升↑2.1%

分析：雞肉價格繼續(xù)高位波動，但整體走勢已經(jīng)呈現(xiàn)下降趨勢。

雞肉零售全國平均價格走勢圖

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五、雞蛋批發(fā)價格及分析

雞蛋批發(fā)全國平均價格為5.76元/斤，今天比昨天上升↑0.3%

分析：雞蛋價格受開學(xué)、節(jié)日備貨等影響上漲，但逐步趨穩(wěn)。

雞蛋零售全國平均價格走勢圖

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按照當(dāng)前國家高速公路設(shè)立綠色通道，鮮活農(nóng)產(chǎn)品在高速公路通行免費的政策，正常情況下，全國各地生鮮肉的批發(fā)價格相差不會超過1元/公斤。當(dāng)某一地區(qū)有1元/公斤的差價時，經(jīng)銷商們會在短時間內(nèi)快速填補上價差。

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