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要客消費(fèi)圓桌論壇 | 定位高端客群的企業(yè)招聘要求都有哪些?

2022-05-30 23:14 作者:冷蕓時尚博士  | 我要投稿



定位高端客群的企業(yè)招聘要求都有哪些?


嘉賓:
周婷:要客集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO、要客品學(xué)校長
郭亮:英國管家協(xié)會大中華區(qū)首席代表、英國管家學(xué)院院長
馬旖旎:Madame Figaro費(fèi)加羅雜志紙媒編輯總監(jiān)兼新媒體執(zhí)行主編
吳毅文:國務(wù)院國資委商業(yè)發(fā)展中心ibDc國際品牌發(fā)展委員會主席
姚士鋒:要客集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長


冷蕓:
大家好,歡迎大家來到每周五的【要客消費(fèi)X圓桌論壇】。今天的直播主題是定位高端客戶的企業(yè)招聘要求與其他企業(yè)有何不同。


周婷:
我與高端的商業(yè)企業(yè)合作近20年,涉及行業(yè)包括服務(wù)、餐飲、商業(yè)地產(chǎn)、購物中心,有國際品牌,也有中國品牌。大家對人才的需求各不相同,但是我覺得有一點是共同的,就是他們都需要“高級”人才。幾乎所有的老板都想要高級人才,而如何定義“高級”就是仁者見仁、智者見智了。

比如,去年我們幫助愛馬仕招聘零售終端人才。雖然只是一般人理解的“銷售顧問”,但他們也提出了具體要求。其一是“形象高級”;二則是能吃苦且能力多元:既有能力接待VIP大客戶,也能接待一般散客;既能到店鋪入口迎賓,也能到倉庫里拿貨。第三個條件是具備一定的行業(yè)知識。這看起來簡簡單單的三條招聘條件,但其實真不簡單。

首先,什么是“形象高級”?比如,愛馬仕定義的“形象高級”,肯定和三宅一生品牌是不一樣的。每個品牌都有自己特別的風(fēng)格調(diào)性。我后來自己總結(jié)了一下愛馬仕的“形象高級”:其一不能染發(fā);其二一定要是法式發(fā)型,無論是卷發(fā)還是盤發(fā),要法式風(fēng),而不是韓式風(fēng);其三工作時候的著裝顏色不能超過三種,以黑色、白色、香檳色這樣的高級色調(diào)為準(zhǔn);四、妝容要淡雅,以法式妝容為主。

第二條要求就更高難度了。它對個人的工作心態(tài)和素養(yǎng)要求非常高。既要接待VIP,還要能跑到門口接待任何一個走進(jìn)來的人,要在完全不知道對方的身份與背景,僅僅從其著裝、佩戴的手表或者配飾、精神狀態(tài)、年齡等外在的條件判斷客人到底有沒有購買的欲望或者能力。這其實對人的閱歷與辨識力要求很高。

同時還要能進(jìn)倉庫拿貨,大家可能想說這有什么難的?但凡做過店鋪的,都知道這事并不簡單。其一,奢侈品的貨品多是非標(biāo)品,不像商超都是標(biāo)準(zhǔn)化的商品。奢侈品包包有很多顏色材質(zhì)形狀。另外愛馬仕包包,大家都知道那是大家排隊都要買的包,連店員之間也要通過PK才能為自己的VIP們搶到想要的包包。這里面還涉及很多你對公司商品信息、相關(guān)物流信息等等的掌握。這些要求其實對個人的挑戰(zhàn)特別大。

第三,要有行業(yè)知識。這可不是簡單的背幾個產(chǎn)品貨號或者記住新品知識就夠了。進(jìn)入高端客群領(lǐng)域,決定了你還需要具備進(jìn)入高端領(lǐng)域的通識知識,特別是對吃喝玩樂、旅行、運(yùn)動等各種信息都有充分的了解。這樣你才有和顧客聊天的談資。從這個角度而言,服務(wù)高端客群的員工就需要自己精通生活方式領(lǐng)域的知識。

另外,在這個領(lǐng)域,員工還要具備會說話,擅長講故事的能力。業(yè)內(nèi)通常把這種能力稱之為“奢華的表達(dá)”。

以及從事這樣工作人的職場心態(tài)要能屈能伸。因為服務(wù)的是金字塔塔尖的人群,具備能屈能伸的心態(tài)與能力很重要。所以如果你只有一顆玻璃心是進(jìn)不了這個行業(yè)的。

最后就是要快速學(xué)習(xí),因為市場變化太快。高端客群行業(yè)一直在引領(lǐng)社會的發(fā)展,所以要求個人技能迭代要比其他行業(yè)更快。


郭亮:
我們做私人管家服務(wù)的,就說說我們這個行業(yè)的情況。

私人管家這個行業(yè)雖然比較隱秘,但屬于高薪行業(yè)。我們對私人管家的要求首先是要有基本的家庭服務(wù)素養(yǎng)。管家必須對服務(wù)場景中的所有硬件和軟件都非常熟練。從家庭內(nèi)部工作處理,包括烹飪、家務(wù)、客人招待的餐桌禮儀到對外一些需要買單、退換貨的工作,都需要管家完成。有的管家還需要陪伴客人去國外出差服務(wù)。

而且現(xiàn)在管家服務(wù)場景已經(jīng)不僅僅局限在家庭,也包括在辦公場景。比如,服務(wù)大型公司的VP副總裁級別的職場與生活需求。

所以我們這個行業(yè)其實對人的要求是非常高且全面的。

首先肯定是人品過關(guān),性格比較低調(diào),能嚴(yán)格為客人保密的。

其次就是通過我們專業(yè)的學(xué)習(xí),能成為專業(yè)的私人管家。除了一般烹飪、家務(wù)處理,還要能品鑒洋酒,接待禮儀,溝通禮儀,使用各種現(xiàn)代化設(shè)備等等。

現(xiàn)在隨著客人要求的提高,做私人管家的人學(xué)歷也很高。比如,因為有的客人要接待外賓或者出國,所以我們對語言也有要求。有的人甚至可以掌握兩三門外語。

另外這個行業(yè)也需要員工悟性好,應(yīng)變能力強(qiáng)。

最后就如同周老師所說,持續(xù)性的學(xué)習(xí)能力現(xiàn)在已經(jīng)是一個非常重要的能力。我本人是70后,但是我一直到現(xiàn)在都非??是笾R,天天在看書,學(xué)習(xí)各方面的新鮮事物。所以私人管家也要有這種心態(tài),這是一個需要終身學(xué)習(xí)的職業(yè)。


馬旖旎:
我分享下我們作為雜志媒體是如何選人的。

首先是一個人的思考與創(chuàng)新能力。 特別是當(dāng)下,當(dāng)一件新聞事件發(fā)生時,或者大家都看了同一場時裝秀,你如何能將大家看到的同樣現(xiàn)象用不同的視角與內(nèi)容呈現(xiàn)出來?而不是讓人覺得你只是在說一件別人都已經(jīng)知道的事情?

其次,對于媒體人而言,需要具備人文關(guān)懷的精神。很多人覺得時尚圈是一個紙醉金迷的地方,我不否認(rèn)它有這樣一面。你去高檔商場買東西,銷售可能會通過你的穿著來判斷你能否負(fù)擔(dān)得起他們的商品?但時尚還有一個很重要的存在意義,就是對不同文化的包容。很多大家常規(guī)意義上認(rèn)為的形象缺陷,比如雀斑、牙縫,甚至是身體殘缺,在時尚這個領(lǐng)域就會被解讀為一種獨特的美。我們這樣做的時候,就會讓擁有這種特點的人因為我們的宣傳而接納自己,并讓社會上更多的人理解并包容與我們不一樣的人。這也是為什么我會堅持這個行業(yè)耕耘的原因。我發(fā)現(xiàn)我們的工作確實能為這個社會帶來更多正面價值的意義。

第三點就是你必須非常熱愛這個行業(yè),而不是只是貪圖美麗的衣服或者想看明星之類的。比如很多人想當(dāng)時尚編輯,誤以為時尚編輯就是每天去看秀,去不同的party跟人交談,欣賞美麗的衣服,雖然這些也都是我們工作的內(nèi)容,但我們還有很多其他工作。比如編輯們看完秀后還要回去寫稿。我記得我們有一次去參加深圳時裝周,當(dāng)時差不多一天要看十幾場秀,一共看了差不多六、七十場秀,看完之后還要回去討論做評分。其實工作量很大,人也很疲憊。如果沒有真正的熱愛,以及對工作真實狀況的了解,很多人會覺得落差感太大。

最后,現(xiàn)在大部分時尚編輯除了要拍片、撰稿,還要能拉廣告。以前紙媒時代,每天都有無數(shù)的廣告商打進(jìn)電話來說能不能排上我們的廣告?很遺憾,我沒有經(jīng)歷過這個階段?,F(xiàn)在是編輯也要拿著方案去與不同客戶確定業(yè)務(wù)合作事宜。所以其實對編輯要求更高了。


吳毅文:
今天我和大家分享一個叫“DFDP”的思維模式,來說明要成為高端客群企業(yè)的員工,該怎么做,希望對大家有啟發(fā)。

D代表鉆石“diamond”。要成為完美的鉆石就需要經(jīng)過多次打磨。所以如果想成為高端客群企業(yè)員工,則首先要有用鉆石般的標(biāo)準(zhǔn)自我要求。

F就是狐貍“fox"。做高端客人的生意,一定要有狐貍般的精明。否則你很難與這些精明生意人對談。

D則代表狗“dog”。也就是既要有狐貍的精明,也要具備狗那樣的忠誠與團(tuán)隊精神。要能達(dá)成一筆生意,我們都要有愿意一起配合做事的同事。那么我們自己也要做樂于助人的人,在別人有需要的時候為他人提供幫助。

最后一個P是孔雀(peacock)??兹搁_屏就是鶴立雞群的樣子。這意思是說,我們都要有自己的獨特性。這樣才能讓你在蕓蕓眾生中一眼被企業(yè)看到。


姚士峰:
我最后在各位的基礎(chǔ)上總結(jié)一下。我覺得周老師說那句話挺有道理,其實高端消費(fèi)行業(yè)招聘的人才可以用一個詞來概括,就是“高級人才”。

對于什么樣的人是高級人才,我總結(jié)了11個高級要素。

1、形象高級。需要形象端正并給人一種高級感,這種高級感也不一定是漂亮,而是氣質(zhì)讓人覺得很舒服。

2、學(xué)歷高級。在高端消費(fèi)品行業(yè),學(xué)歷還是很重要的。名校背景與留學(xué)背景都會提高你應(yīng)聘成功的概率。需要提示的是高學(xué)歷并不代表就具備高學(xué)習(xí)能力,所以即使學(xué)歷很高了也要保持自主學(xué)習(xí)能力。

3、心態(tài)高級,心態(tài)其實對于職場非常重要。不是單純?yōu)榱损B(yǎng)家糊口而已,而是因為有理想、有追求、有目標(biāo),能具備自我驅(qū)動力。這也是很多做高端客群的公司,比如金融公司會招一些沒有生存壓力的人。

4、表達(dá)高級,知道在什么場合說什么話,以及怎么恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)。

5、思維高級,具有高層次的思考能力。有時候人和人才之間的區(qū)別不是在做事上,而在思考力上。有些高級人才具有透過現(xiàn)象看本質(zhì)的能力。不然你和你的客戶就連一般溝通的資本都沒有了。

6、素質(zhì)高級,要有文化有修養(yǎng)。但有學(xué)歷并不代表有文化與修養(yǎng)。

7、能力高級。這里的能力主要指掌握高端技能。這里的高端技能指:其一,一定是不可輕易被他人替代的技能。其二,是水平已經(jīng)達(dá)到了高段位。

8、履歷高級。公司招人的時候,一定會看履歷。所以你前期的工作經(jīng)歷對后期都會產(chǎn)生影響。

9,出身高級。不少行業(yè)會非官二代、富二代不要??瓷先ズ軇萘Γ鋵嵰彩鲁鲇幸?。比如他們大多不會抱有來就是糊口的心態(tài);以及他們因為受過良好教育視野更廣,人脈資源也更廣泛。與高端客戶打交道能夠更快建立情感聯(lián)絡(luò)。

10、圈子高級。這個圈子高級一類是由家庭背景決定的,也就是家庭為你帶來了高級圈子, 但家庭出身非常好的人,也可能自己混到了一個爛圈子里。也有的人雖然出身一般,但靠自己的努力踏入了高級圈子。

11、最后一個則是人品要高級。前面10點再好,人品不夠高級,那都是沒有意義的。


文字整理:張懷楷
文字編輯:陳暢
美術(shù)編輯:李寧


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