馬克西姆空氣炸微波爐開售首測:微炸烤三合一,美食烹飪新寵兒
透徹產(chǎn)品,明確結(jié)果,做你最想關(guān)注的評(píng)測內(nèi)容
微波爐、空氣炸鍋、烤箱這些美食烹飪電器,不僅應(yīng)用于各種餐飲行業(yè),隨著技術(shù)普及降低消費(fèi)門檻,同時(shí)人們生活水平的提高,在近些年也是惠及到了普通老百姓家,廣受不同階級(jí)家庭的喜愛,尤其是功能性全面,能滿足全方位烹飪需求的產(chǎn)品,更是特別受寵,如同這臺(tái)我使用體驗(yàn)了多天之后,特意安排這期內(nèi)容要給吃貨們安利的這一臺(tái)——馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐。
微波爐、空氣炸鍋、烤箱這些美食烹飪電器,對(duì)于每個(gè)家庭來說應(yīng)該極大部分都擁有,這些電器對(duì)于日常的餐食、小吃的烹飪制作也確實(shí)帶來很多便利和美味加持,當(dāng)然不同的產(chǎn)品也有優(yōu)劣之分,而另外一個(gè)問題,過多的電器很容易占據(jù)過多的空間,家庭空間大的當(dāng)然不是問題,如果空間狹小就會(huì)變的不好擺放,另外使用起來也阻手擋腳諸多不便,馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐這臺(tái)設(shè)備,微波、空氣炸和烤箱三合一特性的加持下帶來的創(chuàng)新組合烹飪新方式,為美食烹飪賦予了更高品質(zhì)的美味,解決烹飪顧慮,輕松探索美味話。
『開箱&高端大氣提升家居品味』
家用電器的選擇跟餐飲行業(yè)不同,性能固然是最重要的,但產(chǎn)品的造型打造工藝和配色對(duì)于家居環(huán)境同樣重要,馬克西姆這臺(tái)盧瓦爾空氣炸微波爐,無論從制作工藝和配色元素,給我的觀感屬于大氣又具備很出色的吸睛魅力,耐看不膩,設(shè)計(jì)元素很到位。從寬副的把手和寬闊的操控區(qū)域,就可以看出設(shè)計(jì)師對(duì)這臺(tái)機(jī)器是主打大氣設(shè)計(jì)風(fēng)格,不僅顏值在線,在使用性方面也極為順心順手。
防熱爆蜂窩透視玻璃,對(duì)比以往使用過的微波爐、烤箱,看內(nèi)部食物烹飪動(dòng)態(tài)要通透很多,肉眼看比我相機(jī)拍的要更加清楚,每上細(xì)節(jié)包括細(xì)微的食物發(fā)熱起泡都能觀察的到,給烹飪過程增添很好的享受與樂趣。
『功能配置&創(chuàng)新組合烹飪特性』
相信在看機(jī)器外觀效果圖的朋友,應(yīng)該有注意到微波爐頂部的凸起部位,前面提到的三合一創(chuàng)新技術(shù)在這里也能更直觀的了解:集成空氣炸鍋的加熱系統(tǒng)和創(chuàng)新的360度3D立體風(fēng)循環(huán)技術(shù),同時(shí)也給微波和烤箱兩種功能特性加持了更好的熱循環(huán),使得微波爐、空氣炸和烤箱三合一三種方式使用起來更加完美,而之所以采用凸起的設(shè)計(jì),主要是不占用內(nèi)部烹飪空間,讓內(nèi)部寬裕有余,容量達(dá)20L(升),能滿足多人家庭日常需求。
爐腔內(nèi)部為自動(dòng)轉(zhuǎn)盤設(shè)計(jì)(可手動(dòng)關(guān)閉),相較于靜態(tài)爐具,帶轉(zhuǎn)盤的機(jī)器在食物的烹飪更能起到完美的制作效果,熱覆蓋更能滲透食物的方方面面,這一點(diǎn)相信用過微波爐的朋友都知道。
操控區(qū)域有多種最常用的食物烹飪方式快捷預(yù)設(shè)菜單,能一鍵即達(dá)一步到位,菜單方面增加了一些傳統(tǒng)微波爐不常見的飲品加熱、融化/軟化和復(fù)熱功能,增加了便利實(shí)用性,而定時(shí)、調(diào)溫這些自定義烹飪功能肯定是具備的,通過功能組合旋鈕旋轉(zhuǎn)和長按,可分別自定義0-90分鐘和90-230℃的自選烹飪方式,實(shí)現(xiàn)不同食材的烹飪時(shí)長和熱度,各種對(duì)應(yīng)功能在顯示屏上也能一一詳細(xì)的呈現(xiàn)出來,不用擔(dān)心弄錯(cuò),而功耗是700W-1500W之間,常見的同類產(chǎn)品功耗。
微波+空氣炸+烤箱三種特性,是這臺(tái)馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐一個(gè)最大的賣點(diǎn),這也是我喜歡上這臺(tái)機(jī)器的緣故,一臺(tái)抵三臺(tái),不僅環(huán)境空間變得寬裕好看,其集合三種特性的烹飪方式,在日常用起來更得心應(yīng)手,不用每臺(tái)機(jī)器換來換去,尤其是個(gè)別家庭空間小的,收一臺(tái)拿一臺(tái),來來回回?fù)Q用,又煩又累太繁瑣!
另外機(jī)器除了功能特性能單一烹飪使用之外,其具備功能組合的烹飪模式讓我特別滿意,如微波+空氣炸組合,實(shí)現(xiàn)食物能在微波的自內(nèi)而外加熱和空炸的自外而內(nèi)的烘烤,帶來全新的烹飪方式,而且以上功能特性還支持階段預(yù)約設(shè)置,如解凍-加熱一步搞定,而不需要分階段手動(dòng)再去操作,省心省力。
『美食制作及感受』
那么重要的環(huán)節(jié)來了,這臺(tái)馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐烹飪出來的食物究竟是否理想呢?大家可參考一下以下幾種食物的食相,這些照片是我近幾天陸續(xù)拍的,每天換著不同食物做給家人吃,特別是兩個(gè)小男孩,真正的吃貨,每次放學(xué)我要是慢到家,哥哥都自己開冰箱拿食物做,是個(gè)會(huì)吃又會(huì)做的小吃貨,特別像我。
在烹飪過程機(jī)器有個(gè)很明顯的變化,在同等功率的情況下,烹飪食物的時(shí)長縮短了,之前的微波爐或炸鍋烤一只全雞的時(shí)長差不多要40分鐘,而這臺(tái)機(jī)器僅需28分鐘就完成了工作,特別高效又省電,而烤全雞和雞翅的效果各位看官來品一品,表皮呈金黃色,沒有過高的油脂和焦化黑,非常誘人,機(jī)器的呼吸式加熱方式確實(shí)不錯(cuò),外脆少油,內(nèi)部肉質(zhì)細(xì)嫩鎖住水分,脆嫩交互,口感一流。對(duì)于比較喜歡油一點(diǎn)的朋友,可以自己稍微刷一點(diǎn)油,按照自己口感來。
牛肉串、羊肉串、雞排,從解凍到炸烤一步到位,嘗試了新方式微波+空氣炸的模式,對(duì)于肉質(zhì)的鮮嫩度起到的作用很明顯,另外最讓我滿意的是近幾天烹飪的所有食物,極少出現(xiàn)烤焦的現(xiàn)象,脆嫩金黃恰到好處,每種食物更能提起食欲,孩子們吃的特別過癮。
烤魚非常棒,能鎖住內(nèi)部肉質(zhì)的鮮嫩和水分,表層又有燒烤的口感,而我個(gè)人喜歡放在蜂窩烤盤烤,能實(shí)現(xiàn)上下兩面的焦度,表面具有更好的脆皮感,最后烤好再裝盤,把底盤的些許調(diào)料湯水往魚身淋下去,味道十分到位!
而至于微波+空氣炸鍋+烤箱三合一的這臺(tái)新物種,其所能烹飪的食材品類和做法是多不勝數(shù)的,不用我多說,各位看官、吃貨們應(yīng)該能體會(huì)的到,做蛋糕、披薩這些更不在話下,三合一空氣炸微波烤,美味佳肴跑不了!
閑時(shí)在家,用這臺(tái)馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐給家人弄一些小吃美食,三合一的功能超級(jí)好用,真心方便。
『體驗(yàn)小結(jié)』
馬克西姆盧瓦爾空氣炸微波爐,其集合微波爐+空氣炸鍋+烤箱三種特性于一體,不僅為家居/廚房帶來空間釋放,也帶來便利和實(shí)用性,另外大氣的打造工藝,也提升了家居的生活品位,而烹飪性能無可置疑非常高效,可以說是全方位拿捏了美食的烹飪方式。綜合性能這么出色的一臺(tái)三合一機(jī)器,其售價(jià)無比平民,僅一千六就輕松拿下,在這樣的優(yōu)惠力度下,讓輕松解鎖的佳肴再一次升華,值得我寫這期內(nèi)容來安利給吃貨們,值得放心入手!
『建議』
1、馬克西姆在智能操控這方面有點(diǎn)固執(zhí),一直沒采用生態(tài)協(xié)議,希望后期能看到增加自家的客戶端APP,或者合入第三方生態(tài),如鴻蒙智聯(lián)或小米生態(tài),給用戶帶來更便利的使用體驗(yàn)。
2、配套紙質(zhì)美食食譜,增強(qiáng)用戶制作美食的便利性,豐富吃貨們的口味。
3、適當(dāng)加長電源線至2米,避免個(gè)別擺放位置離電源遠(yuǎn)而需要增加排插;
4、配套專用的取盤器、夾子和防燙手套,這樣更友好!
以上建議希望廠家看到能參考可行性和合理搭配,滿足用戶的全方位需求,而這期內(nèi)容就寫到這里,歡迎朋友們一鍵三連支持一下,有想法歡迎評(píng)論區(qū)留言探討,再見。