兩樂圍剿元?dú)馍郑靠煽诳蓸奉檰柗Q不看好元?dú)馍智熬?/h1>
編輯 | 于斌
出品 | 潮起網(wǎng)「于見專欄」
近年來,中國食品飲料市場風(fēng)云突變,元?dú)馍值纫慌落J國產(chǎn)品牌憑借產(chǎn)品創(chuàng)新迅速崛起壯大,形成與可口可樂等國際巨頭分庭抗禮的局面。但就在近日,一則《可口可樂內(nèi)部放狠話:今年干倒元?dú)馍?!》的新聞引發(fā)行業(yè)關(guān)注和討論,一時之間針對元?dú)馍值某ブ暶驮?,從產(chǎn)品銷量到品類布局到海外市場拓展,這家創(chuàng)業(yè)公司的方方面面都成為部分評論人員對其“不看好”的理由。
傳兩樂放話:今年勢必“消滅”元?dú)馍?/strong>
在這篇新聞報道中稱:“據(jù)消息人士透露,可口可樂與百事可樂內(nèi)部,均已對元?dú)馍窒铝恕詈笸骸衲陝荼匾麥缭獨(dú)馍謿馀菟??!逼鋵?shí)這已不是第一次有媒體報道兩可樂正在打壓元?dú)馍?,去?6Kr就曾曝出消息稱:“‘兩樂’今年每一場重要會議,元?dú)馍侄家欢〞稽c(diǎn)名?!彪m然兩可樂均未正面確認(rèn)過這些消息的真實(shí)性,但從飲料市場的動向來看,這些消息并非空穴來風(fēng)。
2019及2020年,元?dú)馍诌B續(xù)兩年在雙十一期間銷量超過可口可樂和百事可樂,這給國際巨頭們帶來了巨大的壓力,也讓巨頭們開始正視元?dú)馍诌@一競爭對手。為爭奪元?dú)馍值氖袌隹臻g,可口可樂與百事可樂分別推出了各自的無糖氣泡水產(chǎn)品“AH!HA! 小宇宙”和“bubly微笑趣泡”。同時在線下渠道的產(chǎn)品陳列上,也對元?dú)馍诌M(jìn)行了有針對性的布置。
除了競品和渠道之外,據(jù)多篇新聞報道,兩可樂還在供應(yīng)鏈上對元?dú)馍诌M(jìn)行了封堵。2021年初,一家代工廠突然告知元?dú)馍忠9は嚓P(guān)乳茶代工產(chǎn)品,原因是某國際飲料巨頭老板親自致電代工方,要求無論造成多大損失,也必須立刻停產(chǎn)。2021年5月,有飲料瓶瓶胚廠以沒貨為由拒絕向元?dú)馍止┴?,而其背后的本質(zhì)原因是作為兩可樂供應(yīng)商的廠家,被可樂突然涌入的大量訂單擠占了產(chǎn)能。
另外元?dú)馍致氏乳_始大規(guī)模采用的天然代糖原料赤蘚糖醇,也成了幾方爭奪的重點(diǎn)。赤蘚糖醇在眾多代糖原料中屬成本較高的一類,在元?dú)馍殖霈F(xiàn)前國內(nèi)使用較少,僅有寥寥幾家企業(yè)可以生產(chǎn)。因此在國際巨頭紛紛開始大量采購后,赤蘚糖醇產(chǎn)能不足的問題開始凸顯。這令元?dú)馍忠欢仍庥鲈稀皵喙钡膯栴},導(dǎo)致了超過10億元的損失。
在遭遇巨頭圍剿的同時,元?dú)馍忠裁媾R來自行業(yè)研究人士的質(zhì)疑和唱衰。其中最為活躍的研究者當(dāng)屬中國食品產(chǎn)業(yè)分析師、可口可樂產(chǎn)品戰(zhàn)略顧問朱丹蓬。他曾多次在媒體采訪及署名文章中表示,自己并不看好元?dú)馍值陌l(fā)展前景。
可口可樂戰(zhàn)略顧問多次揚(yáng)言:元?dú)馍智熬安粯酚^
早在2020年,朱丹蓬就曾在接受媒體采訪時表示:“元?dú)馍质且患揖W(wǎng)紅公司,但是他們把自己標(biāo)榜為一家互聯(lián)網(wǎng)公司”。隨后的兩年間,他多次公開評價元?dú)馍质强恐v故事和制造營銷噱頭爆紅,產(chǎn)品缺乏技術(shù)門檻,因此無法延續(xù)熱度,個人不看好它的整體發(fā)展。
就在不久前,朱丹蓬還針對元?dú)馍滞卣购M馐袌龅呐e措發(fā)表了看法:“我們不難看出,整個元?dú)馍忠呀?jīng)到了它自身發(fā)展的天花板。而它所謂的頻頻出海,其實(shí)沒有太大的實(shí)際意義,一個國家賣個五十箱、一百箱,并沒有太大的價值,對于整個元?dú)馍治磥淼陌l(fā)展,我覺得并不樂觀”。
值得注意的是,這位專業(yè)人士的一部分言論還存在前后矛盾之處,流露出過強(qiáng)的針對性。比如2021年上半年,朱丹蓬批評元?dú)馍掷么し绞健白呓輳健保?qiáng)調(diào)“為保證食品安全,提高品質(zhì),企業(yè)需要通過自建工廠實(shí)現(xiàn)對供應(yīng)端和生產(chǎn)端絕對的掌控”。也正是在這一年,元?dú)馍譃榱吮苊庠诠?yīng)端和生產(chǎn)端被卡住命門而加速自建工廠,在安徽滁州、廣東肇慶、天津西青等地投建的工廠相繼投產(chǎn)。2021年10月份,元?dú)馍中肌叭?工廠”戰(zhàn)略,即在自建工廠的基礎(chǔ)上逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“0防腐劑”“0污染”“0碳”,旗下全線氣泡水產(chǎn)品率先實(shí)現(xiàn)不再添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑。此時朱丹蓬卻一改口徑,對媒體表示:“防腐劑只要科學(xué)安全的添加,其實(shí)對人體不構(gòu)成傷害。另外,相比低糖、無糖,0防腐劑對于生產(chǎn)線、技術(shù)等方面要求更高,未來是否會成為趨勢依然有待觀察?!?br/>
盡管沒有證據(jù)表明輿論場上針對元?dú)馍诸l頻出現(xiàn)的唱衰聲,是否來自國際飲料巨頭的授意,但從品牌聲量和銷售表現(xiàn)來看,不可否認(rèn)的是元?dú)馍忠蜒杆俪砷L為國際飲料巨頭們必須重視的競爭對手。近幾年,伴隨著行業(yè)的提質(zhì)發(fā)展與國內(nèi)年輕一代消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變,原本早已國際巨頭林立的快消品賽道,被本土品牌生生撬開了一條縫隙。而處于夾縫中的國產(chǎn)新銳品牌能否頂住壓力殺出重圍,這個問題還需要時間來帶給我們答案。