豆角燒肉

一.準(zhǔn)備食材

1.五花肉切小塊，入鍋加蔥姜料酒焯水，撈出備用

2.干豆角倒溫水泡10分鐘，切小段

二.制作

1.熱鍋下油煸炒五花肉，加入大蒜豆豉辣椒

2.加干豆角，鹽，醬油

3.加水，蓋蓋子，大火燜30分鐘

4.起鍋加點(diǎn)雞精，胡椒粉，生抽，蒜苗攪拌，出鍋

三.成品展示