坐在廚房里吃飯，大廚給啥我吃啥！邊吃邊看大廚們表演
關于坐在廚房里吃飯，大廚給啥就吃啥的重點內(nèi)容已經(jīng)總結好啦！??????
目錄??
成都傳統(tǒng)法餐介紹
美食品嘗
一、成都傳統(tǒng)法餐介紹
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00:12
?1??咖喱味道的雞肉
2??生牛肉塔塔
3??兔肉terrine
4??炒洋螺獅
5??臭鱖魚
6??鴿子肉
7??羊排
8??拿破侖
二、美食品嘗
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01:03
?1??兔肉terrine里面的迷迭香和百里香給肉去腥，入口又香又清爽
2??牛肉塔塔吃起來就是水瓜柳芥末醬還有羅勒的香氣，上層加了魚子醬的咸鮮還有強勁的黑松露氣息
3??炒蝸牛吃起來比炒螺獅要軟點，吃起來是奶油香
4??腌制發(fā)酵的比較偏咸
5??皮吃起來很焦香，有股油渣香味，瘦肉部分帶著汁水
6??肉吃起來很柔嫩自帶鮮味和一點點小羊膻味
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