初哆咪食譜：鷹嘴豆蛋羹

初哆咪寶寶適合的月齡：一周歲以上

初哆咪推薦食材：蝦酥適量，鷹嘴豆20克，雞蛋1個

鷹嘴豆提前浸泡12個小時，在料理機(jī)中打成豆?jié){

將打好的豆?jié){過濾出豆渣備用

雞蛋磕入裝有豆?jié){的碗中，加入蝦酥，攪拌均勻

將攪打好的蛋液冷水上鍋蒸，碗上蓋個盤子。蒸20分鐘左右即可。

鷹嘴豆蛋羹制作完成

初哆咪美食要點(diǎn)： 豆類的淀粉含量比較高，一般建議寶寶到12個月以后再添加，如果寶寶身體本身消化能力比較強(qiáng)，那么10個月以上也可以考慮少量添加。