原料：母雞一只、生姜適量、蔥段適量、生抽適量、蠔油適量、老抽適量、鹽適量、糖適量、八角適量、五香粉適量、豆瓣醬適量、料酒適量。

做法步驟：

1.老母雞。2.黃豆醬。3.五香粉。4.生抽醬油蠔油調(diào)味，料酒，豆瓣醬，五香粉，腌制一下。5.電飯煲里放入生姜和蔥段。6.把腌好的雞放入電飯煲里，剩余的料汁淋在雞身上。7.不需要加水。8.電飯煲按煮飯鍵。9.開蓋香噴噴的。