胃液檢查包括量、顏色、氣味、殘渣碎片、分層等方面。通常胃液檢查有七個方面，一、量，根據(jù)胃液殘余量的多少來判斷是否異常。二、顏色，假如不是無色透明液體，需要考慮是否有胃部疾病。三、粘液，假如出現(xiàn)大量粘液，一般考慮為慢性炎癥。四、氣味，假如出現(xiàn)發(fā)酵味或者氨臭味、惡臭味、糞臭味等都是不正常的情況。五、食物殘渣及組織碎片，正常情況下空腹十二小時后不應(yīng)該存在食物殘渣和組織碎片，若還存在就要考慮異常情況。六，d酸堿度，正常胃液酸堿范圍是零點九到一點八，若低或高范圍，就屬于異常情況。七、分層，查胃液是否存在分層情況。