清晨六點(diǎn)，長(zhǎng)沙開福區(qū)湘春巷8號(hào)。

整條街上唯一的店鋪：吧赫西點(diǎn)，已經(jīng)開始散發(fā)出甜甜的面包香。

湘春巷是條隱藏在老城區(qū)的小巷，因修路封路三年，差不多成了一條死巷。

除了住在此處的居民，幾乎沒有路人經(jīng)過。

但這并不能阻止，每天大量的人舉著手機(jī)

跟著導(dǎo)航尋尋覓覓，專程來到吧赫西點(diǎn)。

他們都是被這家面包店背后的故事所吸引

慕名而來一探究竟的。

小小的面包店站滿了人。

與僻靜的街道形成了鮮明的對(duì)比：

在前臺(tái)負(fù)責(zé)招待的老板，是一位德國(guó)人，名叫吳正榮。

他操著一口流利的中文，給每位前來購(gòu)買的人介紹每一個(gè)產(chǎn)品。

與老板熱情好客相比，店里的其他員工卻一直默不作聲。

面包店的后廚，更是安靜到只能聽到模具與臺(tái)板接觸的聲音。

偶爾顧客要咨詢什么，他們也是做出手語(yǔ)回應(yīng)。

是的，他們都是「聽障人士」。

這，就是吧赫西點(diǎn)，一家專門幫助聽障人士的“無聲面包店”。

吳正榮來自德國(guó)卡爾斯魯厄，大學(xué)畢業(yè)后的他在一家制藥廠做化學(xué)工程師。

而妻子杜雪慧，則是一名小學(xué)老師，兩人在德國(guó)基本過著衣食無憂的生活

但吳正榮因?yàn)閷?duì)中國(guó)比較感興趣，所以他一直有一個(gè)心愿，就是學(xué)中文。

這樣的想法獲得了妻子的支持，于是，兩人都辭去了德國(guó)的工作，來到中國(guó)臺(tái)灣學(xué)習(xí)中文。

學(xué)習(xí)期間，吳正榮偶然看到了德國(guó)“環(huán)球救助協(xié)會(huì)”關(guān)于中國(guó)聽障兒童的報(bào)道：

當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)部分地區(qū)醫(yī)療和經(jīng)濟(jì)條件落后。

一旦新生兒出現(xiàn)聽力障礙，會(huì)錯(cuò)過發(fā)聲的最佳時(shí)機(jī)。

這也就是媒體經(jīng)常宣傳的“十聾九啞”。

但這一切本來是可以避免的。

通過給聽障兒童佩戴助聽器，以及進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練：

不僅能讓他們學(xué)會(huì)說話，更有可能恢復(fù)部分聽力，讓生活重回正軌。

“十聾九啞”這個(gè)字眼，刺痛了吳正榮的心。

眼前優(yōu)渥的生活失卻了顏色，思慮許久，他終于下定決心詢問妻子：

“你是否愿意跟我到長(zhǎng)沙，做些有意義的事？”

“當(dāng)然。”

吳正榮夫婦，決心要改變“十聾九啞”的現(xiàn)狀。

因此他們02年來到長(zhǎng)沙，做義工幫助當(dāng)?shù)芈犝蟽和?/p>

最初，吳正榮夫婦在湖南省殘聯(lián)的康復(fù)中心

手把手地幫助聽障兒童，進(jìn)行語(yǔ)言康復(fù)訓(xùn)練

隨著義工項(xiàng)目范圍的擴(kuò)大，夫婦倆想要做得更多。

他們開始穿梭于不同的康復(fù)訓(xùn)練中心，了解受資助孩子的情況。

16年間，吳正榮夫婦累計(jì)幫助了500多名聽力障礙兒童。

哪怕吳正榮現(xiàn)在在做面包店，他的妻子杜雪慧，依然堅(jiān)持每天幫助、走訪聽障兒童：

隨著資助工作的深入，吳正榮發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題。

很多聽障兒童雖然學(xué)會(huì)說話，但社會(huì)依然存在著歧視他們的現(xiàn)象。

拿杜雪慧的原話就是：

哪怕一位聽障兒童學(xué)會(huì)了說話，但TA一旦沒有一技之長(zhǎng)，那么TA照樣難以在社會(huì)上立足。

吳正榮正是在這個(gè)想法的驅(qū)使下，開了這家面包店的。

他盤下了長(zhǎng)沙太平街的一家德國(guó)面包坊。

來面包店當(dāng)學(xué)徒的聽障人士，他從不收學(xué)費(fèi)，每個(gè)月還會(huì)發(fā)生活費(fèi)，而且免費(fèi)提供吃住。

目的，就是培養(yǎng)他們的一技之長(zhǎng)。

然而，沒有做生意經(jīng)驗(yàn)的吳正榮，還是很快遇到了經(jīng)營(yíng)危機(jī)。

因?yàn)槌杀?、租金等過高，導(dǎo)致入不敷出，面包店一度面臨關(guān)門的狀況。

不得已，他們只得做出無奈之舉，將店面搬到了偏僻的湘春巷8號(hào)。

隨著租金成本的降低，加上媒體報(bào)道提升了面包店的知名度：

小店漸漸起死回生，越來越多的人因?yàn)楦袆?dòng)于這對(duì)夫妻的善心而慕名前來買面包。

8年來，吧赫西點(diǎn)培養(yǎng)出了16位專業(yè)的無聲面包師。

不少人得到了更好的工作機(jī)會(huì)，走向更加廣闊的人生舞臺(tái)。

他們總能不時(shí)給他們送來一些反饋：

“你知道嗎！我要當(dāng)媽媽了哦~”

“我終于把我最愛的姑娘娶回家啦?。　?/p>

“我買房啦！”

每次收到這些反饋，夫妻倆都是樂開了花。

他們還沒有孩子，但在他們心里，早就把這些聽障人士，當(dāng)作自己的子女了。

更難能可貴的是：

在我國(guó)疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，他們非但沒有離開中國(guó)，反而留了下來，與我國(guó)人民一同抗疫。

問到他留下的理由，他只是淡淡地說：

“我擔(dān)心員工們聽不到烤箱的聲音，所以我必須留下來，培訓(xùn)他們工作。”

哪怕疫情讓面包店虧本，吳正榮依然沒有選擇裁員。

他深知聽障人士一旦失業(yè)，將很難找到工作。

所幸的是，面包店熬過了疫情，重獲新生。

如今，吳正榮開的這家吧赫西點(diǎn)，依然為培訓(xùn)聽障人士而努力。

做一件好事不難，難在于堅(jiān)持；

堅(jiān)持一下不難，難的是堅(jiān)持到底。

也許，你無法親身造訪這家暖心的小店。

但當(dāng)你想起這個(gè)故事時(shí)，

請(qǐng)給打著手語(yǔ)的陌生人一個(gè)燦爛的笑容，

伴他們?cè)跓o聲的世界里，

前行片刻。

廚房人類

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