其實(shí)作為一名河南人，對(duì)于面葉的這種東總是有種特殊的情感，那個(gè)好像是我們媽媽的拿手飯，也是我們?cè)谏‰y過(guò)的時(shí)候一種慰藉。

好像之前沒(méi)有太大的感覺(jué)，也可能是離家近沒(méi)有太多的情感會(huì)表漏出來(lái)，也是有媽媽的全身的陪伴，但是慢慢地自己長(zhǎng)大了，離家工作越來(lái)越遠(yuǎn)......這種情緒才慢慢出現(xiàn)。

成年人的世界里沒(méi)有容易可言。一天加班比較晚，不想出去吃飯就到路邊的小超市買(mǎi)點(diǎn)東西墊墊肚子，剛好看見(jiàn)了楊掌柜酸湯君，面葉兩個(gè)字吸引住了我......就在這一瞬間我感覺(jué)我必須要買(mǎi)回去嘗一嘗，楊掌柜還恰好是我們大河南的牌子，還是要支持一下的。

回到家，打開(kāi)這個(gè)酸湯君，說(shuō)是速食方便面，但是其實(shí)看過(guò)去真的跟那種速食面一樣，真真的是面葉，一片一片的寬寬的，跟我媽媽做的形狀也是一樣的，瞬間想家的心情涌上心頭，想到了在自己難過(guò)難受的時(shí)候媽媽總會(huì)給我做上一碗熱騰騰的面葉，吃完之后所有的不痛快全都消失不見(jiàn)。這個(gè)酸湯君里邊還帶著一顆大煎蛋，真的是第一次見(jiàn)這種真空包裝的煎蛋，也是讓我長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了！給楊掌柜點(diǎn)個(gè)贊！燒水、放入面葉、放入調(diào)料，放入大煎蛋，最后倒入熱水，大約五到六分鐘一碗熱騰騰的來(lái)自于河南的酸湯面葉就完成了，絲毫沒(méi)有方便面的痕跡，再加上這個(gè)透明包裝盒子的襯托下，更加覺(jué)得這一碗酸湯君它不僅僅是一碗酸湯君，更是一份來(lái)自于河南的媽媽們一份沉甸甸的愛(ài)。吃一份來(lái)自于河南的楊掌柜酸湯君是不是四舍五入吃到了媽媽做的飯捏？

這個(gè)番茄煎蛋的口感真的是跟我媽媽做的很像，濃濃的番茄湯汁不是那種勾兌出來(lái)的劣質(zhì)味道，更像是經(jīng)過(guò)熬制很久的番茄味，感覺(jué)后味還是很醇厚的，煎蛋在湯汁的浸泡下更入味，又略帶著煎蛋的本身的醬油味道，真的是......享受！面葉寬寬的，雖然比不上我媽媽做的（在我心中媽媽做的永遠(yuǎn)是z好的），但是作為一個(gè)款速食方便面能做成這個(gè)樣子真的是很不錯(cuò)了！

看著面前這碗面葉，我給媽媽撥通了電話，表達(dá)出了自己隱藏在心中很久的思念全都表達(dá)出來(lái)了。我們身在異鄉(xiāng)，總是報(bào)喜不報(bào)憂，忍著思念不愿意跟父母多說(shuō)，但是父母可能是會(huì)一直在電話那頭一直等著你......不過(guò)楊掌柜酸湯君真的是能讓你吃出家的味道，怎么說(shuō)呢，可能不會(huì)那么還原，但是它們已經(jīng)很用心了?