谷氨酸是目前我國(guó)生產(chǎn)量最大的氨基酸品種，主要以谷氨酸鈉（商品名味精）的形式為食品增鮮劑存在，我國(guó)是谷氨酸出口國(guó)之一，進(jìn)口量幾乎忽略不計(jì)，出口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口，近年來國(guó)內(nèi)谷氨酸出口量呈波動(dòng)趨勢(shì)，2022年國(guó)內(nèi)谷氨酸出口量8.5萬噸。

2016-2022年中國(guó)谷氨酸出口量

資料來源：中國(guó)海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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2022國(guó)內(nèi)谷氨酸出口量8.5萬噸，我國(guó)谷氨酸主要出口國(guó)家地區(qū)共60個(gè)，從出口目的地來看，主要出口越南、中國(guó)臺(tái)灣等地區(qū)，其中，出口越南4.15萬噸，占比48%，出口中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)3.58萬噸，占比42.2%。

2022年中國(guó)谷氨酸出口量前五地區(qū)數(shù)量分布

資料來源：中國(guó)海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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近年來國(guó)內(nèi)谷氨酸出口價(jià)格呈下降趨勢(shì)，根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2022年，國(guó)內(nèi)谷氨酸出口均價(jià)為0.72美元/千克。

2014-2022年中國(guó)谷氨酸出口均價(jià)

資料來源：中國(guó)海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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