自從家里買了個京東的空氣炸鍋，就抓住一切機(jī)會跟原來就有的松下微蒸烤一體爐做對比。這是對比的是圣農(nóng)的霸氣黑椒香煎雞腿肉。

營養(yǎng)成分表，每一袋剛好是100克。

買回來是冷凍狀態(tài)，使用方法里面注明了空氣炸鍋和烤箱都可以，還分了解凍和不解凍兩種情況，保證了第1次做的成功率，對小白來說還是比較貼心的。

忘了先稱重，反正看上去大小差不多，一個放在空氣炸鍋的下層烤網(wǎng)上，另一塊放在微蒸烤爐的烤盤上。

空氣炸鍋要倒上8毫升水，以免表面太干燥。按照烹制說明上的參數(shù)，設(shè)好空氣炸鍋，烹飪過程就開始了，非常簡單。

微蒸烤爐的設(shè)置復(fù)雜一些，選好程序，選好分量就可以開始預(yù)熱，過15分鐘左右預(yù)熱好了，按提示把食材放進(jìn)去，過程稍微復(fù)雜。

空氣炸鍋率先完成，香味早就飄滿廚房，看上去還不錯，表面稍微有點(diǎn)干。

取出來的時候底下在烤網(wǎng)上粘了一層肉皮，稍稍有點(diǎn)浪費(fèi)。也給后面的清洗增加了一點(diǎn)麻煩，得用刷子刷一刷。

微蒸烤爐隨后也結(jié)束了，表面比較滋潤，看上去更有食欲一些。

烤盤上基本沒留下什么東西，用水一沖，清潔巾刷一刷就好了。

放在同一個碟子上比較一下，左邊的是空氣炸鍋?zhàn)龅模颐媸俏⒄艨緺t做的。

微蒸烤爐做的厚度明顯厚一些，但也忘了稱重，看上去空氣炸鍋水分蒸發(fā)比微蒸烤爐多一些，表面也干一些。不過吃上去口感差別不算太大。

吃完總結(jié)一下，空氣炸鍋?zhàn)銎饋砜煲恍?，方便一些，但洗刷會麻煩一點(diǎn)點(diǎn)，做出來的肉會比較干身，比較有嚼勁。微蒸烤爐則反之，肉質(zhì)相對鮮嫩多汁一些，我喜歡后者多一些。