普洱茶怎么泡才正確?
普洱茶怎么泡才正確?我是老喵,今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)普洱茶怎么泡!普洱茶產(chǎn)自云南,是一種地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,普洱茶自古就被西藏、新疆等地區(qū)市場(chǎng)所喜愛(ài)的必需商品。明朝前并沒(méi)有固定的名字,有一個(gè)說(shuō)法是元朝時(shí)云南有一地名名叫“步日部”,寫(xiě)成漢字,就是“普耳”(當(dāng)時(shí)“耳”無(wú)三點(diǎn)水),普洱一詞首見(jiàn)于此,從此得以正名寫(xiě)入歷史,直到明朝末年,才改叫普洱茶。普洱茶由于壓制較緊,茶味不易被浸泡出來(lái),很多新手茶友感覺(jué)很難掌握普洱茶的泡法,那么,普洱茶怎么泡好呢?今天就給大家介紹一下普洱茶怎么泡,趕快看看吧。

1、燒水,很多同行說(shuō)泡茶,首先都說(shuō)備具,我認(rèn)為首先應(yīng)該是燒水,把燒水放在第一步,可以節(jié)約很多備具后再燒水的等待時(shí)間。

2、準(zhǔn)備器具,無(wú)論是在家還是在哪里,這個(gè)都是必不可少的,新手茶友有蓋碗的話(huà),首推用蓋碗沖泡,沒(méi)有蓋碗可以選紫砂壺沖泡,同時(shí),也只有提前燒好水,在準(zhǔn)備器具時(shí),才更方便潔凈茶具。

3、選茶、撬茶,普洱茶比起其它茶類(lèi),最大的不同點(diǎn)就是需要撬茶,這個(gè)也是一個(gè)門(mén)檻,很多新人茶友認(rèn)為麻煩、不方便就放棄了,建議以后可以選擇龍珠普洱茶,老方便了。

4、投茶、潤(rùn)茶,把茶投入蓋碗或者紫砂壺,用沸水快速沿著杯壁下流注水,這一步也是通常所說(shuō)的喚醒茶葉,也叫潤(rùn)茶。

5、沖水、出湯,無(wú)論是老茶還是新茶,一般分為前中后三個(gè)階段,老茶水溫要高一些,新茶水溫低一些,前段沖水3到5秒出湯、中段快入快出、后段逐步延長(zhǎng)出湯時(shí)間,最后一泡可以適當(dāng)悶泡一下。

6、分杯品飲,這個(gè)就是把公道杯中的茶分給同桌喝茶的茶友,倒茶時(shí)需要注意一些基本的茶桌禮儀,比如只倒七分滿(mǎn)、及時(shí)續(xù)茶、先老后小,講究座次等等。

7、洗具、收具,每次喝完茶,要即時(shí)清理茶具,不要堆著等下次喝茶才清理。
基本上普洱茶就這么泡,很多時(shí)候也只要稍加注意即可,沒(méi)有很?chē)?yán)苛的要求。通過(guò)老喵的介紹,你掌握了嗎?
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