編號式分級一小步,提升紅酒技能一大步
原創(chuàng) 新模式裂變思維 新模式裂變思維 今天收錄于話題#紅酒85個(gè)內(nèi)容#紅酒分級28個(gè)內(nèi)容#云倉酒莊163個(gè)內(nèi)容#雷盛紅酒160個(gè)內(nèi)容#葡萄酒105個(gè)內(nèi)容
相信大家都聽說過“買櫝還珠”的故事。過度的商品包裝,和不明真相的消費(fèi)者,總是會(huì)對商品的外在產(chǎn)生迷惑,繼而花了冤枉錢買了華而不實(shí)的東西。這種情況也同樣發(fā)生在選擇和購買紅酒的時(shí)候。
前段時(shí)候就有朋友問我,為什么有的葡萄酒沒有使用軟木塞?是不是沒用軟木塞的葡萄酒不正宗,或是品質(zhì)比較差?。?/p>
不不不!如果你也這樣認(rèn)為,那就完全錯(cuò)了。其實(shí),目前市場上有30%的葡萄不是采用軟木塞來封瓶的。而是采用了螺旋蓋、冠狀瓶塞、密封塞以及合成木塞等。瓶塞的形式,并不代表瓶中酒的品質(zhì)與等級。
那么有些酒為什么不用軟木塞呢?因?yàn)檐浤救遣捎孟鹉局谱鳎谱髌饋碣M(fèi)工費(fèi)時(shí),因此價(jià)格比較昂貴。而新一代瓶塞具有便宜、無軟木污染味、便于規(guī)?;僮鞯忍攸c(diǎn)。有些品種的葡萄酒,如雷司令和桑嬌維塞對于木塞污染味特別敏感,所以某些會(huì)很快被飲用掉的新鮮葡萄酒,正逐漸更多地使用新一代瓶塞。采用其他瓶塞封瓶的做法,尤其在新世界產(chǎn)酒國中更為常見。

瓶塞的材質(zhì)不代表紅酒的品質(zhì),但紅酒的等級卻代表了它的品質(zhì)與價(jià)格。紅酒根據(jù)葡萄品種、原產(chǎn)地、酒質(zhì)、釀造方法、熟成狀態(tài)、年份、陳化潛力、風(fēng)格、商業(yè)定位以及酸、甜與酒精度數(shù)等等,擁有多種級別。對于普通消費(fèi)者來說,最直觀的還是看等級選酒。
雷盛紅酒幾十款進(jìn)口原裝酒,被以從1到9的數(shù)字分為八個(gè)等級區(qū)間,品質(zhì)與價(jià)格也隨編號的大小而上升,令消費(fèi)者很容易就能夠憑借等級編號選擇到目標(biāo)紅酒。即使對紅酒缺乏了解,或者是選酒前沒有做過功課的普通消費(fèi)者,也盛贊雷盛紅酒的這一分級方式,真是太簡單了,令自己的選酒技能瞬間飛升!

雷盛紅酒的編號式分級只是跨出了一小步,但足以令消費(fèi)者在選酒時(shí)的技能邁出了一大步!越發(fā)簡單的選酒方式,今后也將幫助越來越多的消費(fèi)者,一起共享紅酒之美!