佛手、香園（上）

其實(shí)這期里只有佛手，藍(lán)色為筆者感想

1、

佛手：蕓香科植物佛手的干燥果實(shí)，香園的原變種。

香園：蕓香科植物枸櫞或者香園的干燥果實(shí)

注：百度百科：原變種，生物分類名詞，主要用于植物分類學(xué)中。原變種是相對變種而言。但在動物分類中，一般用“亞種”而不用“變種”，就無原變種的說法了。

2、

1） 顏色區(qū)分鮮明

2）藥典：佛手在秋季果實(shí)尚未變黃或變黃時采收。

故而左一綠色佛手，不符合藥典要求，香味最淡。

中間兩個符合要求，樣品二（左二）香味明顯弱于樣品三（左三）

樣品四為市售佛手干片。

3）“金邊白肉”，故而樣品三更為優(yōu)質(zhì)

4）

佛手瓜：葫蘆科植物，可作為蔬菜食用，佛手偽品（我唯一吃過的 ??）

5）

佛手與佛手瓜的區(qū)別：關(guān)鍵字：肉爪、香味、口感

3、

樣品切開觀察

4、

購買要點(diǎn)：關(guān)鍵字：偽品、顏色、香味