豆腐也能做小零食，而且還超級好吃！嘎嘣脆的口感吃起來一整個愛住了！

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結好了~

一、食材

豆腐、細砂糖、鹽、甜胡椒粉、蒜粉、泡打粉、低筋面粉、高筋面粉、黑芝麻

二、制作過程

1??嫩豆腐瀝水20分鐘

2??加入細砂糖135克、鹽9克、甜胡椒粉7克、蒜粉18克、泡打粉9克攪拌均勻

3??加入低筋面粉225克、高筋面粉225克、黑芝麻22克揉成團

4??分小塊放保鮮膜壓扁冷凍半小時

5??凍好撒些干粉搟薄

6??切條再切絲

7??油溫180度下鍋炸

三、成品展示