菰菰荻是在我家鄉(xiāng)隨處可見的野草，它的官方稱謂叫白茅，而我家鄉(xiāng)的人習(xí)慣稱之為“菰菰荻”，這個(gè)名字頗像它的莖被拔出時(shí)的擬聲詞。 每逢春天來臨，田野里到處涌動(dòng)著它們的身影。雖然它長(zhǎng)得其貌不揚(yáng)，泯然其它野草中，不過在我們眼中，它可不是一般的野草，而是田間地頭的小零食。 在菰菰荻破土而出的新生階段，它的莖尖似穿山甲的刺兒，這時(shí)是可以食用的。剝開它的綠色外衣，里面是柔軟潔白的穗，似雞雛的絨毛，抿一口有絲絲的甜味，夾雜著水汽，有著絲綢般的光澤和潤(rùn)滑度。成熟后又是另一番風(fēng)情，像紫紅色的蘆葦，微風(fēng)輕拂，隨風(fēng)搖曳，依依襲人。 或許在饑饉的年代，人們用菰菰荻來充饑，于是口口相傳，就被列入了人們的食譜。兒時(shí)，常與小伙伴到田野里采摘菰菰荻，還要比拼誰采摘的多，最后都會(huì)滿載而歸，它給我的童年記憶留下了無數(shù)的歡樂。 長(zhǎng)大后，對(duì)菰菰荻的了解愈加深入，原來古人居住的茅屋就是使用的這個(gè)植物。它與我們的生活聯(lián)系是多么密切，可是現(xiàn)如今許多人都對(duì)此習(xí)焉不察。 白茅在《詩經(jīng)》中是被反復(fù)吟詠的植物，出鏡率很高，如“白華菅兮，白茅束兮?！薄ⅰ耙坝兴利?，白茅包之?！? 白茅在先秦人的生活中占據(jù)著重要的位置，《靜女》篇中有一句“自牧歸荑，洵美且異?！边@里的荑指的就是白茅。女子用白茅贈(zèng)給自己心愛的男子，來表明心意。彼時(shí)，白茅是一種高潔的香草，可以作為傳情之物。 《碩人》篇中有一句“手如柔荑，膚如凝脂?！边@里的柔荑同樣說的是白茅，我一直認(rèn)為《碩人》篇里的詩句是對(duì)美人最精妙的形容，先秦時(shí)人們總以身旁之物起興，用白茅比喻美人的纖纖手指，就將美人手指的柔嫩傳神地表達(dá)了出來，由此可見，白茅在先秦人民生活中的份量。 歷經(jīng)千載的時(shí)光，不管世事浮沉，白茅依舊相伴我們左右。雖然它不再具備古時(shí)的崇高地位，但是依舊會(huì)在每個(gè)春天準(zhǔn)時(shí)蒞臨。草木有本心，何求美人折。我想，白茅并不在乎是否有人關(guān)注，它只愿自顧自地生長(zhǎng)，直到長(zhǎng)滿廣袤原野的每個(gè)角落。