1.首先在鍋里加入米飯和清水(比例1:10),開中大火煮(要一直攪動)
2.煮開后小火蓋蓋20min
3.雞肉去皮,將雞肉切成小丁,用少量的鹽、一點(diǎn)點(diǎn)生抽和一丟丟老抽調(diào)味,一直腌制到米粥煮好。
4.準(zhǔn)備綠葉菜切絲,香菇切片,紅棗去核
5.把雞肉香菇紅棗加入米粥,蓋蓋煮10min
6.加入青菜煮30s