這一次主要想分享榛蘑。我個(gè)人習(xí)慣叫榛蘑為蜜環(huán)菌（Honey fungus）

在這個(gè)視頻里，大家可以觀察到我在兩個(gè)不同的林子里（相距9英里）找到的蜜環(huán)菌，它們的毛毛和色澤都有一些區(qū)別。這是因?yàn)?，雖然大家都榛蘑榛蘑的叫，但在整個(gè)蜜環(huán)菌小組里，細(xì)分還有一些不同。

Phylum: Basidiomycota - Class: Agaricomycetes - Order: Agaricales - Family: Physalacriaceae

門：擔(dān)子菌門 - 綱：傘菌綱 - 目：傘菌目 - 科：?膨瑚菌科

總的來(lái)說(shuō)，蜜環(huán)菌是對(duì)園林有巨大破壞作用的一種“有害菌”，就像樹(shù)木的“皮膚癌”。被蜜環(huán)菌寄生的樹(shù)基本上死路一條。所以另一方面來(lái)說(shuō)，蜜環(huán)菌只生長(zhǎng)在大樹(shù)上，地表的蘑菇肯定不是。

同在膨瑚菌科下的還有：

Armillaria gallica Marxm. & Romagn. - Bulbous Honey Fungus （球根蜜環(huán)）英國(guó)很少見(jiàn)。

Armillaria ostoyae (Romagn.) Herink - Dark Honey Fungus （黑蜜環(huán)菌）視頻前半部深色一些的。

Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. - Honey Fungus（蜜環(huán)菌）視頻后半部淺色系。

手感上來(lái)說(shuō)，淺色更脆一些，碰一碰就碎啦。

Flammulina velutipes (Curtis) Singer - Velvet Shank （野生金針菇）

Hymenopellis radicata (Relhan) R.H. Petersen - Rooting Shank

可以食用的還是挺多哦。

至于混生又長(zhǎng)的挺像的鱗翹環(huán)銹傘君

Phylum: Basidiomycota - Class: Agaricomycetes - Order: Agaricales - Family: Strophariaceae（球蓋菇科）

我在國(guó)內(nèi)某些網(wǎng)頁(yè)上看到寫(xiě)著“可食”我都害怕！是的，有人吃過(guò)沒(méi)事，但這個(gè)玩意食毒不明好吧(￣?￣)

凡名字前綴Pholiota的鱗莖菌都不要吃，好嗎？

蜜環(huán)菌的孢子印是白色的，鱗翹傘的是棕色的。仔細(xì)看一看，差別還是挺大的。包括蜜環(huán)菌本菌幾個(gè)不同類的孢子印也有不同，請(qǐng)看圖。

這里可以解鎖更多簇生蘑菇，也有鱗翹環(huán)銹傘的其他影像

【英國(guó)秋季采蘑菇記錄 常見(jiàn)簇生1】 https://b23.tv/2PRzQ42

榛蘑在我這里其實(shí)有一點(diǎn)爭(zhēng)議的。

很多旅英東北人，發(fā)現(xiàn)榛蘑的時(shí)候都很開(kāi)心。不過(guò)實(shí)際上，榛蘑不是誰(shuí)吃都沒(méi)有問(wèn)題的。會(huì)有一部分人吃完榛蘑肚子痛，甚至拉肚子。

那你要說(shuō)，是因?yàn)橛卸締?？或者說(shuō)中國(guó)的榛蘑，在英國(guó)就有毒了？倒也不至于。

就像有人喝牛奶乳糖不耐受，榛蘑里的某些物質(zhì)，對(duì)某些人的腸胃來(lái)說(shuō)，就是很刺激，會(huì)引起腸胃不適。

另外，我也不提倡吃太多野蘑菇。馴化一個(gè)物種，需要漫長(zhǎng)的時(shí)間，野生的蘑菇，我們未知的還是太多，馴化的蘑菇真的不比野蘑菇差。有很多毒素，也不是幾天內(nèi)能看出來(lái)的。

如果你真的要吃，少吃一點(diǎn)。

關(guān)于榛蘑：

?只寄生在樹(shù)上

?孢子印白色

?有菌環(huán)，有絨毛

?簇生

?有淡淡的香氣

?菌柄和根部可見(jiàn)淡淡的蜂蜜色斑點(diǎn)

作為一種常見(jiàn)蘑菇，希望大家都可以認(rèn)識(shí)它??