尖椒肉絲炒餅

??????

食材：

筋餅??，尖椒，豬肉??，蒜??，姜

做法：

??????

1、把筋餅切絲，尖椒切絲，蒜切末，姜切

片??

2、肉切絲，放入碗中，加1勺料酒，半勺老

抽，半勺淀粉，抓勻腌制10分鐘?

3、鍋中加油，油熱下入姜蒜，炒香下入肉

絲，??炒散變色下入尖椒，斷生下入餅絲，加

2勺生抽，|勺蠔油，|小勺鹽，少許白糖。

快速翻炒均勻就可以出鍋了，美食即成!??

這樣一份健康美味的尖椒肉絲炒餅就做好了??