轉(zhuǎn)眼間又到了正月十五，沒錯今天就是元宵節(jié)，過了今天就算是給這個年畫上圓滿的句號了。這幾天關(guān)于湯圓的花樣吃法已經(jīng)刷爆了朋友圈，已經(jīng)有很多人躍躍欲試。寶付大叔也不例外，這不大早起的就開始解鎖湯圓的做法和吃法，真是讓人大開眼界。

光看這顏色我就很震驚，黃色的，黑色的，紅色的等等真像是看到花海，這哪里是湯圓，完全是看花。再看這樣式，圓的，長的，方的，還有卡通圖案再一次讓我對湯圓有了新的認(rèn)知。這口味更獨特，有玫瑰餡，豆沙餡，紅糖餡，紫薯，山楂還有各種水果的，更可怕的是有辣椒和芥末餡的。很好奇今天誰會幸運(yùn)地吃到這幾個重口的湯圓。

做湯圓的時候?qū)毟洞笫遄炖镞€一直跟我念叨著為什么要吃湯圓，我這一心都在湯圓上也沒記清楚寶付大叔跟我說的這些個傳統(tǒng)，好像就是漢武帝時期有一個宮女叫元宵，因為長期思念父母終日以淚洗面，所以有人幫助她，對漢武帝謊稱火神正月十五要燒長安，要想逃過劫難需要讓元宵姑娘在這天做湯圓，并由全體群臣張燈供奉，漢武帝準(zhǔn)奏。元宵姑娘也終于見到了自己的親人。自從元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也就傳開了。

到了中午寶付大叔做了一桌子的湯圓，各種做法，簡直就是湯圓的滿漢全席。油炸湯圓是比較常見的，湯圓煮熟放涼外邊裹上面包糠放進(jìn)鍋中小火炸，這樣出來的湯圓外酥里糯，很好吃。椰蓉湯圓，湯圓煮熟之后放涼在椰蓉里面滾一邊，這個也是最簡單，不過口感也不錯。

我比較喜歡吃酒釀圓子，清水煮開倒入米酒，沸騰后再加入湯圓，快煮熟的時候再加入雞蛋液，最后加點枸杞點綴，看著都流口水。這些是我知道的比較常見的吃法，誰知道寶付大叔解鎖了一些花樣吃法，不過味道也不錯，可以接受。

比如巧克力湯圓，巧克力融化之后把湯圓滾一邊最后放在冰箱冷藏，像是在吃雪糕哈哈。還有湯圓酥，這個我感覺比較費(fèi)勁，餃子皮上放一張芝士然后把湯圓裹住，刷上蛋液再放一些芝麻點綴，放在微波爐烤，出來后就像是蛋黃酥一樣哈哈，不過我感覺沒有蛋黃酥好吃。奶茶湯圓，紅茶和牛奶做出來的奶茶再加上煮熟的湯圓真是別樣的風(fēng)味，現(xiàn)在感覺那些珍珠，波波啥的要靠邊站了哈哈。以后大街上可能會出現(xiàn)湯圓奶茶了。糖油粑粑這個東西我是不喜歡吃的，太油膩。不過寶付大叔這個改良版的糖油湯圓我倒是很喜歡，紅糖化開之后加入湯圓和牛奶，最后大火收汁，做出來撒上一些桂花，有一股淡淡的奶香和桂花香，甜而不膩也不油，愛了愛了。還有一個就是串湯圓，一根簽上三個湯圓顏色不一樣，綠色的抹茶，紅色的金絲絨還有咖色的可可，每一個顏色里面都是不同的水果，這個湯圓吃起來也是很給力的。知道我前面說的那些重口的湯圓在哪里嗎？哈哈在泡面和酸辣粉里。我這個不愛吃辣的人就不去嘗試了。

沒想到這個中年大叔做飯一流，創(chuàng)新力更是獨特，看來做飯這方面很是有天賦，話不多說今天元宵節(jié)愿湯圓圓大家一個美好的事業(yè)；圓大家一份甜蜜的愛情；圓大家一個幸福的家庭；圓大家一個健康的身體；圓大家一個快樂的夢想。走過歲月，品味情誼，傳遞思念。