孩子想吃炸雞排不用買，教你在家做，外酥里嫩不發(fā)柴，真好吃
[注意]今天也要好好吃飯哦
本時間軸為筆記軸，適合移動端使用，網(wǎng)頁端請點(diǎn)擊視頻右下角【筆記】查看筆記。
孩子想吃炸雞排不用買，教你在家做，外酥里嫩不發(fā)柴，真好吃
準(zhǔn)備：
雞胸肉
蔥姜料酒胡椒粉鹽糖生抽耗油雞蛋
面粉 面包糠
?
?
00:08
?雞胸肉從中間片開
?
?
00:12
?用刀背敲打
?
?
00:22
?雞胸肉放入姜片蔥段一勺料一點(diǎn)酒胡椒粉適量鹽半勺糖一勺生抽一勺耗油抓拌均勻腌制半小時
?
?
00:44
?一百克面粉加入一百二十毫升清水?dāng)嚢杈鶆虼蛉胍粋€雞蛋再攪拌均勻
?
?
01:11
?另取兩個盤 一個放兩勺面粉一個倒入面包糠
?
?
01:22
?腌好的雞肉先裹上一層面粉再裹一層面糊最后裹面包糠
?
?
01:39
?起鍋燒油，筷子邊冒小氣泡即可下鍋油炸全程中火炸至表面金黃
?
?
01:59
?隨意切塊或整片，撒上自己喜歡的調(diào)料
?
?
02:15
?成品展示
標(biāo)簽：
