與蔗糖相比，淀粉糖價格優(yōu)勢明顯，以淀粉糖為主的健康型食糖替代品將在未來5年內(nèi)占據(jù)中國50%的甜味市場。傳統(tǒng)處理工藝存在生產(chǎn)成本高，質(zhì)量較低等缺點。因此，需要進行新生產(chǎn)工藝的研究，以降低成本的同時提高質(zhì)量，使淀粉糖產(chǎn)業(yè)可以進一步發(fā)展。

　　陶瓷膜分離技術(shù)是利用錯流原理在壓力驅(qū)動作用下的滲透過濾原理，以糖化完成后的糖化液為原料，利用不同孔徑陶瓷膜分離技術(shù)對不同蛋白含量的糖化液進行除雜澄清，提高陶瓷膜分離技術(shù)過濾后的清液透光率和蛋白去除率，以期減少助濾劑使用及廢渣的處理問題，得到穩(wěn)定高品質(zhì)的葡萄糖，將廢渣重新利用制成蛋白飼料。

　　其技術(shù)優(yōu)勢如下：

　　1、膜過濾清液對蛋白及其他雜質(zhì)的去除效果好，減輕了后續(xù)工藝離子交換對樹脂的污染，同時減少了樹脂再生過程中清洗劑的用量。

　　2、陶瓷膜分離技術(shù)工藝不需要添加硅藻土作為助濾劑，在節(jié)省硅藻土費用的同時，也節(jié)省了對殘渣的處理費用。

　　3、實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，陶瓷膜分離技術(shù)系統(tǒng)自動化程度高，便于操作和維護，降低了人工成本。

　　陶瓷膜分離技術(shù)過濾后的混合清液透射比96%，與真空轉(zhuǎn)鼓相比，色值降低40%，蛋白去除率提高了20%～30%，清液的通量穩(wěn)定性好，產(chǎn)品品質(zhì)和收率提高。

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　　編輯：微笑女王 技術(shù)：鍵盤