煎藥用水講究多：談古代中醫(yī)中的各種“水”。歷代醫(yī)家將煎藥用水分成很多種。如《醫(yī)學(xué)正傳》里介紹的就有長(zhǎng)流水、急流水、順流水、逆流水、千里水、半天河水、春雨水、秋露水、雪花水、井花水、新汲水、無(wú)根水、菊英水、潦水、甘瀾水、月窟水等多種。古人之所以給水這么多名稱，實(shí)際上是在中國(guó)傳統(tǒng)思維的影響下，結(jié)合不同類型水的性能、功用而最終命名的。在古人看來(lái)，水的性質(zhì)并非一成不變，它也會(huì)隨著季節(jié)、地域、環(huán)境、人為加工等因素而有所改變。

急流水

湍上峻急之流水也。因其有速急而達(dá)下的特性，所以多用以煎煮通利二便及治療足脛以下之風(fēng)藥。據(jù)說(shuō)有人病小便不通，很多醫(yī)生不能治，而張子和只把煎藥的水換成急流水，用它來(lái)煎取前藥，借急流水通下之功而取得奇效，一飲而溲。

順流水

性順而下流，與急流水下行之性類同，所以常用來(lái)煎取治下焦腰膝之證及通利二便的藥物。

逆流水

流動(dòng)過(guò)程中回旋倒流的水。古人認(rèn)為其性逆而倒流，作用多偏于上而不下，所以多用來(lái)煎煮發(fā)吐痰飲的藥物。

立春雨水

其性始得春升生發(fā)之氣，能資始發(fā)育萬(wàn)物。多用來(lái)煎煮中氣不足、清氣不升的藥物。

露水

露水，是附著于草木上的小水珠，秋天露水多時(shí)，可用盤收集。在古人看來(lái)，露水是極具養(yǎng)生價(jià)值的無(wú)上妙品，所以賢人雅士常采集露水以備用，或用以泡茶，或用以釀酒，或用以療疾?！侗静菥V目》中介紹的露水較多，有百花上露、百草頭上秋露、柏葉上露等多種，每種都隨物性遷，具有不同的作用。如百花上露，令人好顏色；而柏葉上露有明目作用。露水中的秋露水，是在秋天露水多時(shí)采集的，此時(shí)的露水稟秋之收斂肅殺之氣，多用于煎取潤(rùn)肺殺祟的藥物。

井泉水

井泉水并不是井水和泉水的合稱，而單指井水。清晨時(shí)第一次打的水，稱為井花水，其天一真精之氣浮結(jié)于水面，所以用來(lái)煎取補(bǔ)陰的藥物。還可以用來(lái)煎煮治療痰火、調(diào)理氣血的藥物。《金匱要略》風(fēng)引湯用井花水煎藥，治療大人風(fēng)引，少兒驚癎瘛疭等癥，取其助藥清熱之意。

甘瀾水

甘瀾水，也稱為勞水、揚(yáng)泛水、甘爛水。甘瀾水的制備較麻煩，得用勺或瓢等物將盛器中的水揚(yáng)起千萬(wàn)遍，等盛器中的水出現(xiàn)大量的小水珠時(shí)才成。古人認(rèn)為水本來(lái)的性質(zhì)是咸且重，揚(yáng)過(guò)之后，水的性質(zhì)就會(huì)有所變化，變得甘而輕，因此用這樣的水煎藥就有著特殊的效果。《醫(yī)學(xué)正傳》認(rèn)為甘瀾水可以用于煎煮治療傷寒陰證的藥物?！督饏T要略》茯苓桂枝甘草大棗湯治療發(fā)汗后，臍下悸者，欲作奔豚之癥，就是一個(gè)傷寒陰證——陽(yáng)虛飲動(dòng)。此方用甘瀾水煎藥，取其不助腎氣而益脾胃之意。

百沸湯

百沸湯又名熱湯、太和湯、麻沸湯，指燒開(kāi)的熱水，以煮沸百次者為佳，故稱?！秱摗反簏S黃連瀉心湯，治療心下痞，按之濡，關(guān)上脈浮之癥，用麻沸湯漬三黃，取其氣薄而泄虛熱之意。另外《傷寒論》中治療熱痞兼陽(yáng)虛的附子瀉心湯也用麻沸湯漬三黃，其用意與前者相類。

實(shí)際上，古人用于煎藥的水決不限于上述這幾種，還有很多未論及，如泉水、漿水、節(jié)氣水等等。這些水可能都有特別的作用，但其詳細(xì)機(jī)理尚未闡明。古人在傳統(tǒng)思維的影響下給出了一些解釋，有的帶有機(jī)械套用整體觀、取象比類來(lái)說(shuō)理的痕跡，而且其文化的味道濃于醫(yī)學(xué)的味道。