由于空氣炸鍋的爆火，現(xiàn)在不少的網(wǎng)紅直播間都在賣，也不少產(chǎn)品請明星代言等，很多人是會盲目選擇購買這些產(chǎn)品，殊不知這類產(chǎn)品都是貼牌產(chǎn)品居多，對產(chǎn)品本身的加熱效率和耐用性等核心參數(shù)的優(yōu)化非常不到位，在高溫下長期使用會散發(fā)出塑料異味，危害到我們的身體健康！那空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？我作為一名家電測評師，為了幫助大家能夠正確識別什么才是專業(yè)的空氣炸鍋，特別做了這期科普，希望大家可以認真看完。

（上圖是部分測試使用過的產(chǎn)品圖）

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很多美食家都推薦用空氣炸鍋來烹飪，使用起來確實是款不錯的美食輔助神器，但我們先要知道使用炸鍋這種烹飪方式跟傳統(tǒng)的方式有何優(yōu)勢：

1、省油，口感更好

使用空氣炸鍋烹飪的時候，有些食材即使是不加油也可以做好，尤其是做油炸類型的食品，可以避免造成二次浪費，不僅如此，做出來的食物口感比傳統(tǒng)油炸的更加好吃。

2、更易于清潔

每次到了洗鍋的時候，我們的手都會沾染上一層又厚又粘的油脂，非常難受，如果用的是炸鍋，那就好辦多了，而且它的炸藍采用的是一種不粘性的涂料，可以有效地降低油污的附著，清潔起來更加方便。

3、智能定時，省時省力

有智能時間控制，可以無須時刻關注廚房情況，另外豐富的菜單可以定制多種類菜肴，可以盡情烹調(diào)。

4、操作簡單，容易上手

傳統(tǒng)的油炸食品，技術(shù)含量極高，但使用空氣炸鍋不存在這個問題，只需要把食物放進去，調(diào)好所需要的時間和溫度就可以了，就算是小白，也能迅速掌握。

5、低脂更健康

我們都知道炸鍋的原理是使用熱風循環(huán)烘熟食品，就可以做出以油炸口味相同的食物，低油低脂的添加，使得食物更加健康，在減肥中的人士吃起來也毫無壓力。

雖然使用空氣炸鍋有很多優(yōu)點，但在市場上，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，人們最關注的一個問題就是，空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好。因此，我特地為大家整理了一份空氣炸鍋的選購指南，以幫助大家避免買到做工劣質(zhì)的產(chǎn)品，大家可要好好看一看。

1、選擇專業(yè)實力過硬的品牌產(chǎn)品

專業(yè)實力強的品牌的產(chǎn)品，經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)檢測，在溫度控制、涂層等上百個方面，都進行了反復調(diào)試與優(yōu)化，在使用時，安全性能更加有保障！

2、選擇不銹鋼導熱管

盡量選用金屬材質(zhì)的，比較推薦不銹鋼材質(zhì)的，具有加熱器效率高、抗老化等特點；光波管具有低成本、快速產(chǎn)熱的特點，但也存在著工作時間較長、發(fā)熱嚴重的問題。

3、選擇耐高溫材料

在使用時，應盡量選擇具有較高耐熱、無毒、無刺激材料的原材料。特別推薦使用全銅線及經(jīng)過食品安全認證的材料，以保證其安全可靠。

4、噪音控制在約60db左右

噪音也是一個很大的影響因素，通常噪音值應控制在60 dB以內(nèi)。建議大家盡量避免買聲音過大的空氣炸鍋，因為使用起來很不舒服，而且有很大的安全風險。

5、挑選有兒童鎖功能設計的產(chǎn)品

不管家里有沒有小孩，都要買帶兒童鎖的。我們這些大人，有時候做飯的時候，還會被燙傷呢！更別說頑皮的小孩了，配上一把兒童鎖，可以有效防止燙傷。

6、有NTC溫控功能

必須要購買有?NTC溫控功能的產(chǎn)品，許多低價的產(chǎn)品是沒有?NTC溫控功能的，會造成溫度時高時低，并且有安全問題！

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空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？在認真閱讀了上述關于購買小貼士的小伙伴們之后，對判斷和選購空氣炸鍋的問題有了一個大致的了解。就算有疑問，也不必驚慌，以下就是我精心挑選出來的五款具有良好口碑的產(chǎn)品，給大家提供一個參考。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

推薦理由：死磕“安全”性能技術(shù)，最安全的空氣炸鍋沒有之一！

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？個人非常建議使用宮菱家的產(chǎn)品，宮菱以“安全無毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性爆火網(wǎng)絡，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認證，可見大家對安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名！當所有空氣炸鍋都把“安全無毒、性能與耐用”當一個質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求拼低價、顏值好看、瘋狂促銷的時候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全無毒”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實現(xiàn)遠高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風險的隱患！

宮菱被多家國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測機構(gòu)認證的最安全家電品牌之一！榮獲6家全球?qū)I(yè)機構(gòu)檢測安全無毒、性能更佳，以及多達500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

下圖摘自宮菱專業(yè)安全理念語錄之一：

宮菱過去一直都是專注于“安全”家電工程體系設計與研發(fā)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會議等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！形成材料實驗室、風險管控體系、多種極端測試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。很多家電品牌為了競爭，犧牲品質(zhì)打價格戰(zhàn)，偷工減料、或者為了花哨的設計放棄安全，諸多大品牌僅僅把安全無毒當一個質(zhì)檢標準而已，性能與耐用性越來越差、存在很多隱患，甚至想方設法繞過安檢，很多使用劣質(zhì)材料，安全隱患巨大！

為了足夠“安全無毒”的高性能與耐用性，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點，從材料、工藝應用等多方面進行細細雕琢！實現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠高同行，同時足夠安全、無毒無刺激等。在具體高性能與安全無毒技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設計、導流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

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第二款：海爾空氣炸鍋

推薦理由：外觀精致簡潔

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？海爾集團生產(chǎn)的家電產(chǎn)品有很多種，其中一種就是空氣炸鍋。這款產(chǎn)品有著精致、簡潔的外形，具有很高的辨識度。容量也很大，不管是日常烹飪還是家庭聚會都足夠使用。它還設有可視化窗口，可以隨時隨地了解食物的狀態(tài)。

此款產(chǎn)品的炸籃抽拉是流暢絲滑的，抽拉時候不需要花費大力氣，值得贊嘆！不足的是溫度控制有點不夠精準，檔位和實際溫度相差有二三十度之多！食物容易烤焦，后期可以優(yōu)化一下，使用感受會更好。

另外這個空氣炸鍋的觸摸屏設計在頂部，所以不需要彎腰，不需要半蹲，很方便，也很省勁。

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第三款：BRUNO空氣炸鍋

推薦理由：菜單豐富，可選擇性多

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？BRUNO是一家來自日本的自有品牌，進入中國市場的時間不久，他設計的透明的窗口和一盞節(jié)能燈，很方便看見食物的狀態(tài)，并具有自動關掉電源的功能，這樣在烹飪途中加入其他調(diào)料就會方便很多。

在實際的使用過程中，它的加熱效率是比較可以的，很快就能達到額定的溫度，不過有點想說的是這款產(chǎn)品的在溫控的方便就不是很好，最多的時候相差有40多度，還需要進行進一步的優(yōu)化。

這款產(chǎn)品的菜單尤為豐富，控制面板上就有20個菜單，還附贈了23個紙質(zhì)版的菜單，日常想要做的品類都涵蓋到了，即使是小白，也可以輕松上手。

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第四款：美的KZC6301空氣炸鍋

推薦理由：外觀顏值具有辨識度，操作簡單

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？美的是大家都是比較熟悉的牌子，這款炸鍋的外形設計很有質(zhì)感，流暢的線條搭配深藍色很具有辨識度，放在廚房也能當做是個吸睛的物件。它采用的是電子觸控屏，LED顯示屏，操作起來很便捷，老人小孩都可以使用。

這款產(chǎn)品的容量還是不錯的，另外炸籃的抽拉開合感受還不錯，不過在使用的時候有明顯刺鼻異味，希望后續(xù)有所改進優(yōu)化。

在菜單的設置方面，這款空氣炸鍋也算是比較豐富的，一共是可以設置8種菜單，還設計有預約和復熱功能。

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第五款：奧克斯空氣炸鍋

推薦理由：具備抽拉斷電功能

奧克斯的這個牌子的知名度還可以，現(xiàn)在介紹的這款AUX-M4006空氣炸鍋外形小巧簡潔，在其頂部設計有玻璃觸控面板，不過機身沒有設計可視化的窗口。還具備了抽拉斷電的功能，方便途中加入其他食材。

它在頂部的玻璃觸控面板操作是比較靈敏的，而且還可以很直觀的顯示溫度，美中不足的是加熱均勻度不夠理想，實測烤了幾個種類的肉，均有外皮已經(jīng)焦了內(nèi)部還沒熟的情況發(fā)生，這點建議優(yōu)化一下會更好。

這款空氣炸鍋是不粘涂層濾籃內(nèi)膽，是分體結(jié)構(gòu)，可以拆卸下來清洗，沒有清洗的死角，清洗起來是方便的。

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空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？今天的干貨分享就到此結(jié)束了，一共是給大家分享了六個選購的必要技巧，還有五款各具特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，大家可以按需入手。需要注意的是，要記得優(yōu)選選擇經(jīng)過了權(quán)威認證，安全無毒的產(chǎn)品，這樣大家的飲食健康才能有所保障。