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巧克力千層司康不容錯過的喲

2022-12-16 20:24 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家分享【巧克力千層司康】?

一、食材準備

低筋面粉、泡打粉、白砂糖、鹽、黃油、牛奶、巧克力醬、雞蛋

二、制作方法??

1.盆子倒入200g低筋面粉、8g泡打粉、20g白砂糖、1g鹽攪拌均勻

2.切適量黃油加入面粉中、再加75g牛奶翻拌成團

3.將面團搟成長方形、表面刷上一層巧克力醬、對折折平搟幾下再刷一層巧克力醬、再對折折平刷一層巧克力醬(重復3-4次)

4.蓋一層油紙冷凍一小時左右

5.冷凍完后切去邊角,將面餅切成均勻的小塊放到烤盤上、表面刷一層蛋液、送進烤箱170度烤制25分鐘,時間到后就完成啦!??


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