手握壽司??

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1.壽司飯，糯米:米??=1:10，倒入壽司醋充分包裹，自然冷卻;

2.牛油果手球壽司:??將牛油果切片，放在一張保鮮膜上，取一口壽司的量，捏成球型放在牛油果上，拎起保鮮膜，輕輕按壓，把牛油果和壽司飯定型，再取出即可;??

3.芒果手球壽司和三文魚??手球壽司做法和牛油果的相同，將食材換成芒果和三文魚即可;

4.三文魚花之戀壽司:蟹肉撕碎，擠入蛋??黃醬拌勻，三文魚切片備用，壽司飯捏成圓柱形，用三文魚圍邊，圍成一個(gè)花朵??形狀放上蟹肉和紅蟹籽即可;

5.吞拿魚軍艦壽司:吞拿魚取出肉塊壓縮，擠入蛋黃醬攪勻，??制作兩枚長方形壽司飯，用紫菜包邊，再兩頭一靠，放上吞拿魚肉醬，擠上蛋黃醬和紅蟹籽，完成。??