?????山藥西芹

炒木耳??

食材表??

山藥2根。 油適量

西芹1條 蒜粒??適量

黑木耳1把 姜片適量

荷蘭豆適量 蠔油適量

百合適量 醬油適量

??????

做法?????

1??首先準(zhǔn)備這道菜的所有食材，黑木耳(事先泡發(fā))，西芹，百合，淮山將其分別清洗干凈，荷蘭豆摘好????

2??淮山切長(zhǎng)條??

3??切一些蒜粒??、姜片備用;

4??鍋中倒入適量的油，油熱后，放入蒜??、姜爆香;

5??中火邊炒邊依次放入荷蘭豆、芹菜、木耳、少量水、山藥和百合(注意順序)放入蠔油、醬油、白砂糖，翻炒幾下后再加少許油即可??????