縱觀醬香酒的崛起史，大品牌引發(fā)醬酒品類熱后，整個醬酒行業(yè)才掀起了醬酒熱、資本熱、產(chǎn)區(qū)熱、渠道熱、終端熱等等。一個品類的崛起與龍頭酒企的帶動密不可分。近年來，清香白酒持續(xù)向上探頭，市場消費氛圍日益濃郁，清香復興勢不可擋，作為黃河流域的老清香品牌，白水杜康也在緊抓機遇，全面發(fā)力，助力清香復興時代加速到來。

白水杜康酒廠實拍圖

白水杜康位于酒祖故里、清香源頭，不僅承襲了酒祖秘傳的古老配方和釀酒工法，酒質(zhì)出眾，還聯(lián)合相關(guān)高等院校和科研機構(gòu)進行工藝創(chuàng)新，并將白水杜康酒曲和窖泥先后搭載神舟三號至十一號和第二十二顆返回式科學技術(shù)衛(wèi)星飛上太空，進行微生物、菌類變化實驗，開創(chuàng)出具有白水杜康獨家專利的高端清香型酒——杜香型白酒，兼具清、濃、醬白酒優(yōu)點于一體，顯著提高清香酒品質(zhì)。

目前，白水杜康已經(jīng)形成了以“白水杜康、十三朝”兩大品牌，“清香型、清雅型、杜香型”三大香型，“老壇原漿系列、十三朝古窖系列”等為主10大產(chǎn)品體系，能更好地滿足消費者的多元飲酒需求。近期，白水杜康還推出十三朝——酒海陳藏老清香產(chǎn)品系列，這是白水杜康的高端清香大單品，被專家一致認為具有陳年高端白酒質(zhì)量水平，它的火爆，將進一步提升清香酒的品類價值。

通過長期的產(chǎn)品積淀強化消費者培育只是基礎(chǔ)，白水杜康還發(fā)力清香酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)，促進清香復興。四年來，白水杜康持續(xù)舉辦黃河兩岸清香酒高峰論壇。經(jīng)過多年發(fā)展，黃河兩岸清香酒高峰論壇在優(yōu)化清香酒產(chǎn)區(qū)布局、引導企業(yè)競合發(fā)展、規(guī)范清香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面均發(fā)揮了積極作用。去年，白水杜康還牽頭組建了白水縣酒業(yè)協(xié)會，匯聚政府、協(xié)會、酒企三方力量，為白水白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)提供有力支持。

第四屆黃河兩岸清香酒高峰論壇暨白水杜康2023年度合作商大會實拍圖

隨著白水杜康引導的黃河清香酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展壯大，也將進一步抬高清香品類發(fā)展的天花板，這勢必將為清香復興賦能提速。屆時，類似于醬香熱的清香熱盛景也將再次涌現(xiàn)。